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WIR MACHEN’S UNS GEMÜTLICH

Wenn wir morgens aufstehen, ist es draußen dunkel. Manchmal ist noch ein Blick auf den Mond zu erhaschen, der hell und silbern am Himmel steht. Und abends blinken die Sterne. Ob es in diesem Jahr wohl Schnee geben wird? Ich liebe den Winter, denn mit ihm bricht eine geheimnisvolle Jahreszeit an, in der sich sogar manche Wünsche erfüllen. Etwa die nach einer gesunden Familie, nach unbeschwertem Zusammensein mit Freunden – oder auch nach einem guten Essen, das Leib und Seele zusammenhält. Einen Teil dieser Wünsche erfüllen wir euch mit dieser Ausgabe. Wir stellen euch total leckere und neue Nudelgerichte vor. Aus unserer Adventsbäckerei kommen umwerfend köstliche Plätzchen und Kuchen. Für Weihnachten haben wir drei Festmenüs gemixt, deren Gänge ihr nach Lust und Laune tauschen könnt. Wenn ihr noch nicht wisst, womit ihr eure Lieben verwöhnen könnt, lasst euch von unseren Geschenken aus der Küche inspirieren. Und wie immer findet ihr preiswerte Wochengerichte für die ganze Familie. Genießt einen himmlischen Winter!

DAS SCHMECKT WIE DAHEIM

Gemüse aus dem eigenen Garten oder frisch vom nahegelegenen Bauernmarkt - bei unseren Omas kam auf den Tisch, was saisonal und regional ist. Das war/ist nachhaltig, günstig und megalecker - und so verzaubern diese alten Küchenklassiker aus frischen Zutaten noch heute unsere Familien und Freunde. Mit herbstlichen Schätzen hat das „Rezepte mit Herz“-Team diese heiß geliebte Heimatküche für den Thermi neu interpretiert. Zum Beispiel preisgünstige Kartoffel- und Spätzle-Gerichte, raffinierte All-in-one-Rezepte sowie vegetarische Leckereien, die ihr ganz easy auf Vorrat mixen könnt. Außerdem gibt es sündhaft köstlichen Kuchen aus Apfel und Birne. Lasst euch überraschen!

WIR LIEBEN DEN SOMMER!

Die Oma einer Freundin aus Kindertagen war unfassbar reich – und genauso großzügig. Wenn wir sie besuchten, konnten wir uns aus ihren Schätzen aussuchen, was wir wollten. In ihrem Schlaraffenland wuchsen alle Beeren, die man sich nur wünschen konnte: Erd-, Him-, Brom-, Stachel- und Johannisbeeren. Wir naschten von der Hand in den Mund und steckten uns dazu noch die Taschen voll. Auch unser „Rezepte mit Herz“-Team ist im Beerenfieber und hat tolle Rezepte rund um die Gartenfrüchte für euch kreiert. Euer Thermi ist dabei natürlich eine Riesenhilfe! So findet ihr u.a. raffinierte Konfitüren oder leckere Beerenkuchen für den Kaffeeklatsch auf Balkon oder Terrasse. Und selbstverständlich kennen sie auch super köstliche To-go-Gerichte, die uns dabei unterstützen, gesund und fit zu bleiben. Guten Appetit!

SONNENSCHEIN IN MEINER KÜCHE

Jetzt beginnt jetzt die fröhlichste Hälfte des Jahres: Sooft wir können und das meist freundliche Wetter es zulässt, sind wir draußen – im Park oder auch auf dem Balkon. Dann haben wir keine große Lust, lange in der Küche zu stehen - deswegen kommen unsere unkomplizierten Gerichte genau richtig: Leckere Ideen mit unseren Saison-Stars Spargel und Erdbeeren, sowie Rezepte mit regionalem Gemüse und Obst, denn frischer, nachhaltiger geht's nicht. Und günstiger ist es außerdem, wie unsere schnellen und preiswerten Rezepte beweisen. Ordentlich viel Gemüse ist auch in unseren Wohlfühlgerichten enthalten. Aber am allermeisten freuen wir uns auf die Wochenenden, an denen wir neue kreative Grillgerichte mit lieben Freunden und Familie genießen!

WIR FEIERN DEN FRÜHLING

Jetzt im Frühling, wenn die Tage wieder wärmer werden, holen wir uns die Sonne vom Himmel auf den Tisch:
Zum Beispiel mit der herrlich aromatischen Solero-Konfitüre, die sowohl beim Brunch als auch als Ostergeschenk eine tolle Figur macht.
Mit vielen kreativen neuen Ideen für knusprige Aufläufe, leckere Brunch-Ideen und gesunden und leichten Veggie-Gerichten stehen die Zeichen ganz auf frühlingshaften Genuss. Und falls es mal was Süßes sein soll, haben wir für die Kleinen auch ganz besondere Vorschläge direkt vom Osterhasen.

Lasst es euch gutgehen und guten Appetit!

LEICHT INS NEUE JAHR

Na, habt ihr für 2022 auch einen der berühmten Vorsätze gefasst und wollt nach den Feiertagen ein bisschen kürzertreten? In meiner Wahlheimat, den Niederlanden, gipfeln die traditionell üppigen Festmahlzeiten der Familienzusammenkünfte in dem Verspeisen von „Oliebollen“, das ist ein frittiertes
Hefegebäck – und so etwas wie ein entfernter Verwandter von Berlinern bzw. Krapfen. Wie sich die hierzulande auch im Karneval so beliebten, gefüllten
Teilchen auch „schlanker“ zubereiten lassen, verrät euch unsere Back-Fee Karine. Leicht, lecker und gesund genießen – das ist unser Motto für diese Ausgabe. Dafür hat das „Rezepte mit Herz“-Team lauter unkomplizierte Thermi-Ideen entwickelt. Unsere All-in-one-Rezepte schenken euch Zeit für eure Lieben. Mit den abwechslungsreichen Low-Carb-Gerichten spart ihr Kalorien und gewinnt an Wohlbefinden. Ihr findet tolle Salate, die ordentlich satt machen, und kreatives Asia-Food. Und weil die süße Krönung nicht fehlen darf, haben wir uns feine, leichte Desserts für euch ausgedacht. Dann also einen beschwingten Start ins neue Jahr!