SPEZIAL Familienküche 1/2020 Rezepte für den Thermomix
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SPEZIAL Familienküche 1/2020 "Leicht und lecker" Teil 2

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LEICHTER GENUSS

Wir alle kennen ihn, den regelmäßigen Vorsatz „Ab morgen esse ich gesünder“. Morgen lässt sich dabei wahlweise durch nach Weihnachten, im neuen Jahr, nach dem Urlaub oder nach dem Wochenende ersetzen. Oft halten die Vorsätze dann genau so lange, bis der Alltag dazwischenkommt. Denn wer hält im täglichen Familienchaos schon komplizierte Diäten oder spaßbefreite Ernährungsumstellungen durch? Eben … Deshalb musste „leicht& lecker" Teil 2 her.

Dafür hat unser Rezeptteam Gerichte ausgetüftelt und ausprobiert, die weniger belasten, zugleich aber gesünder sind als üblich, trotzdem der ganzen Familie schmecken und sich im Alltag obendrein tatsächlich umsetzen lassen. Herausgekommen sind dabei jede Menge Klassiker wie Lasagne, Rouladen oder Pizza mit einem frischen Twist, unkomplizierte All-in-One-Gerichte, die ohne Stress der Figur guttun, und sogar Desserts und Kuchen, bei denen Naschen ausdrücklich erlaubt ist. Mit so viel Genuss lassen sich gute Vorsätze ganz einfach in die Tat umsetzen.

Rezeptliste

  • Ahornsirup-Bananen-Frischkäse
  • Beeren-Tiramisu mit Joghurt
  • Blaubeer-Banane-Milchshake
  • Blumenkohl-Curry
  • Bunter Nudelsalat mit Skyr-Dressing
  • Cashew-Paprika-Creme
  • Chia-Konfitüre
  • Erbsen-Creme
  • Erdnuss-Hummus mit Gemüsesticks
  • Frikadellen mit Gemüsepüree
  • Froschaugen-Pudding mit Vanille
  • Fruchtige Süßkartoffelsuppe
  • Gefüllte Paprika mit Hirse und Tomatensauce
  • Gemüse-Curry mit Ei
  • Gemüse-Omelett mit Feta
  • Gemüseeintopf mit Würstchen
  • Gemüsekuchen
  • Gemüsepuffer aus dem Ofen
  • Gemüsereis mit Pute
  • Gemüsesuppe mit weißen Bohnen
  • Gnocchi-Auflauf mit Kürbis
  • Grüner Smoothie mit Banane und Spinat
  • Grünkernbratlinge „Hawaii“
  • Gyros-Suppe
  • Hack-Muffins
  • Hackfleischbällchen mit Tomaten-Zwiebel-Sauce
  • Hähnchen mit Vanillemöhren
  • Himbeer-Quark-Drink
  • Hühner-Gemüse-Topf mit Nudeln
  • Indischer Reissalat mit Curry-Dressing
  • Instant-Hühnersuppe im Glas
  • Instant-Tomatensuppe mit Würstchen im Glas
  • Italienischer Frischkäse
  • Kartoffel-Cremesuppe mit Pilzen
  • Kartoffel-Gemüse-Topf mit Lachswürfeln
  • Kartoffel-Linsen-Suppe mit Spinat
  • Kartoffel-Risotto
  • Kartoffel-Schichtsalat mit Kasseler
  • Kartoffelgulasch mit Sauerkraut
  • Kerniger Möhren-Weißkohl-Salat
  • Kichererbsen-Nudel-Eintopf
  • Kokos-Nuss-Aufstrich
  • Kokos-Pannacotta mit Mango
  • Königsberger Klopse
  • Kürbis-Brokkoli-Buletten
  • Kürbis-Lauch-Cremesuppe
  • Lachs-Eier im Glas
  • Lauch-Cannelloni mit Frischkäse
  • Lauch-Orangen-Risotto mit Putenbrust
  • Lauchcremesuppe
  • Lauwarmer Kürbissalat mit Hummus-Dressing
  • Leichte Lasagne
  • Leichter Apfel-Käsekuchen
  • Leichter Caesar Salad
  • Linsen mit Würstchen und Spätzle
  • Maissuppe mit Debrecziner
  • Mexikanischer Reis mit Garnelen
  • Mini-Gemüsequiches
  • Mini-Gugel mit Schokolade
  • Mohn-Zitronen-Muffins
  • Möhren-Linsen-Aufstrich
  • Müsli-Crumble mit Früchten
  • Norddeutscher Gemüsetopf „Schnüsch“
  • Nudelauflauf mit Linsen
  • Nudeln mit leichter Käsesauce
  • Nudeln mit Winter-Pesto
  • Nuss-Porridge
  • Orangen-Mousse mit Skyr
  • Paprika-Knödel-Topf
  • Paprika-Walnuss-Creme
  • Pasta auf ligurische Art
  • Pasta mit Hafer-Bolognese
  • Pasta mit Schweinefilet und Aprikosen
  • Pasta-Muffins
  • Pfannkuchen Hawaii
  • Pilz-Pasta mit Hack und Spinat
  • Pizza mit Blumenkohlboden
  • Putengeschnetzeltes
  • Putentopf mit Pistazienreis
  • Quinoa-Auflauf mit Spinat
  • Quinoa-Salat im Glas
  • Ricotta-Nudeln mit Gemüse
  • Rindergulasch mit Quarkklößen
  • Rösti-Quiche
  • Rouladen light
  • Saftiger Schoko-Nuss-Kuchen
  • Sandwiches mit Curry-Hähnchen-Salat
  • Schinken-Käse-Muffins
  • Schnitzeltopf mit Lauch
  • Schoko-Granola
  • Schoko-Smoothie
  • Schoko-Tofu-Creme
  • Spinatklößchen mit Kartoffelbrei
  • Süßer Avocado-Aufstrich
  • Tex-Mex-Suppe mit Tortillastreifen
  • Tomaten-Risotto
  • Tortellini mit Spinat
  • Vietnamesische Nudelsuppe
  • Wikis Würstchengulasch
  • Wraps mit Thunfischsalat
  • Zucchini-Hafer-Kekse
  • Zucchini-Schinken-Brote
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