Möhren-Kartoffel-Stampf aus dem Thermomix®
Rezepte mit Herz

kreativ & fix mit meinem Thermomix ®

www.rezeptemitherz-mag.de

Suche

Wir lieben Mixen - "Möhren untereinander"

Möhren-Kartoffelstampf - Rezepte mit Herz|Wir lieben Mixen - Möhren untereinander
© Möhren-Kartoffelstampf - Rezepte mit Herz
PT35M
Zeit 35 Min
Level leicht Portionen 4 Portionen

WIR LIEBEN MIXEN

Leserin Beate hat uns ein wunderbar nahrhaftes und leckeres Rezept geschickt. Bisher hat sie dieses immer ohne Thermomix zubereitet, aber dank unserer Leseraktion kann sie jetzt ihre "Möhren untereinander" - ganz schnell und einfach im Thermomix mixen.
Beate verbindet mit dem Rezept übrigens die schönsten Kindheitserinnerungen: "Dazu gab es meist Frikadellen oder Bratwurst. Ich habe als Kind immer mit der Gabel Straßen im den Stampf gezogen". Bisher hat sie es nie mehr so lecker wie ihre Muter hinbekommen, obwohl es nur Möhren, Kartoffeln, ein wenig Suppengemüse und Gewürze sind. Jetzt hat sie die Lösung aus dem Thermomix:)

Guten Appetit!

Habt ihr auch ein so tolles Rezept, das ihr gerne im Thermomix zubereiten möchtet?

Dann schickt uns euer Rezept mit dem Stichwort "Wir lieben Mixen" an: rezeptemitherz@konstanzemedia.de

Zutaten
320 gWasser
2 TLGemüsebrühe
1/2 TLSalz
550 gMöhre
400 gKartoffeln
4 Frühlingszwiebeln
Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung

  1. 220 g Wasser, Gemüsebrühe und Salz in den Mixtopf geben.
  2. Möhren und Kartoffeln schälen, Frühlingszwiebeln waschen, alles in Stücke von ca. 2 x 2 cm schneiden und in den Mixtopf geben. 100 g Wasser darüber gießen und 20 Min./100 °C/Rührstufe kochen.
  3. Messbecher abnehmen und erneut 10 Min./100 °C/Rührstufe kochen, danach – um den „Stampf“-Charakter zu bekommen erneut 2 Min./100 °C/Stufe 2 kochen.
  4. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken, mit Bratwurst oder Frikadellen servieren.

Kocht ihr auch unsere Heft-Rezept gerne nach?


Dann besucht uns doch einfach mal auf Instagram unter @rezeptemitherz_magazin und zeigt uns eure nachgekochten Rezepte mit dem Hashtag #wirliebenmixen

Wir sehen uns!

 Kategorie: Hauptgerichte & Beilagen

Angebot
Diese Website verwendet Cookies, um ein gutes Surf-Erlebnis zu ermöglichen.

Dazu gehören wesentliche Cookies, die für den Betrieb der Website zwingend erforderlich sind, sowie andere, die nur für anonyme statistische Zwecke, für Komforteinstellungen oder zur Anzeige personalisierter Inhalte verwendet werden. Sie können selbst entscheiden, welche Kategorien Sie zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass aufgrund Ihrer Einstellungen möglicherweise nicht alle Funktionen der Website zur Verfügung stehen. Statistik hilft uns zudem bei der Messung und Verbesserung unserer Angebote, bitte erlauben Sie uns das.

Datenschutzhinweise Impressum
Diese Website verwendet Cookies, um ein gutes Surf-Erlebnis zu ermöglichen.

Dazu gehören wesentliche Cookies, die für den Betrieb der Website zwingend erforderlich sind, sowie andere, die nur für anonyme statistische Zwecke, für Komforteinstellungen oder zur Anzeige personalisierter Inhalte verwendet werden. Sie können selbst entscheiden, welche Kategorien Sie zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass aufgrund Ihrer Einstellungen möglicherweise nicht alle Funktionen der Website zur Verfügung stehen. Statistik hilft uns zudem bei der Messung und Verbesserung unserer Angebote, bitte erlauben Sie uns das.

Datenschutzhinweise Impressum
Ihre Cookie-Einstellungen wurden gespeichert.