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SONDERHEFT VEGGIE 2021

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GESUND, BUNT & LECKER!

Immer wieder erreichten uns Leseranfragen nach mehr vegetarischen und veganen Rezepte für den Thermi. Aber gerne! Im neuen Sonderheft VEGGIE findet ihr 91 bunte, gesunde & alltagstaugliche Rezeptideen aus der vegetarischen Küche!
Freut euch auf viele bekannte Lieblingsgerichte mit vegetarischen Zutaten ebenso wie vegane Desserts und Kuchen. Außerdem gibt es tolle Blitz-Gerichte in unter 30 Minuten sowie leckere All-in-One-Gerichte für wahres Soulfood. Und selbst, wenn das Wort "Gemüseauflauf" bisher eher verhaltende Reaktionen eurer Lieben hervorgerufen hat - wir beweisen euch mit diesen Rezepten, dass selbst Fleischliebhabern bei diesen Kreationen nichts fehlt!
Probiert es aus und lasst es euch schmecken!

Wichtig: Das Sonderheft VEGGIE 2021 ist NICHT im Abo enthalten!

Die Ausgabe ist aber bei uns im Shop oder ab SOFORT am Kiosk erhältlich!


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Rezeptliste

  • Ananas-Teriyaki-Bowl
  • Bohnen-Linsen-Curry mit Dill-Joghurt
  • Brokkoli-Aioli
  • Brokkoli-Käse-Suppe
  • Brokkoli-Nuss-Bällchen
  • Brokkolisalat mit Halloumi
  • Bunte Gemüse-Pfannkuchen
  • Burger-Sauce
  • Carrot Cake Smoothie Bowl
  • Cashew-Frischkäse
  • Cashewmus
  • Chili sin Carne mit Kartoffeln
  • Corn Chowder - Cremige Maissuppe
  • Cremiges Gemüse-Frikassee
  • Dukkah
  • Eier-Curry
  • Erbsen-Bällchen
  • Erbsen-Kokos-Suppe
  • Erdnuss-Gemüse-Nudeln
  • Eton Mess
  • Falafel-Bowl
  • Gefüllte Tomaten
  • Gemüse-Raita
  • Gemüsebrühe-Paste
  • Gemüseeintopf mit Veggie-Würstchen
  • Gnocchi-Salat mit Ei
  • Grünes Shakshouka mit Linsen
  • Grünkern-Buchweizen-Bratlinge
  • Herzhafte Gemüse-Galette
  • Hülsenfrüchte 1x1 für den Thermi
  • Hummus-Pasta-Salat
  • Ingwer-Sesam-Dip
  • Karamell-Cheesecake
  • Kartoffel-Gulasch
  • Kartoffel-Mais-Eintopf
  • Kichererbsen-Gyros im Joghurt-Fladenbrot
  • Kimchi-Pfannkuchen
  • Klopse süßsauer mit Salzkartoffeln
  • Knoblauchpaste
  • Kohlrabi-Auflauf
  • Kokos-Linsen mit Spinat
  • Kokos-Mango-Milchreis
  • Körner-Mischbrot
  • Lauch-Möhren-Stampot mit Veggie-Schnitzel
  • Linsen-Champignon-Frikadellen
  • Linsen-Curry-Kokos-Aufstrich
  • Mac and Cheese mit Möhren und Brokkoli
  • Mango-Buchweizen-Salat
  • Mango-Gugelhupf
  • Mangold-Birnen-Risotto mit Gorgonzola
  • Mexikanischer Kartoffel-Salat
  • Möhren-Hotdog
  • Möhrensuppe mit Knusper-Kichererbsen
  • Nudeln mit Nuss-Bolognese
  • Nudeln mit Orangen-Mozzarella-Salsa
  • Ofengemüse und Smashed Potatoes
  • Orientalischer Möhrensalat
  • Pastasotto mit Spinat und Kichererbsen
  • Pesto-Spinat-Ricotta-Dip
  • Petersilien-Hollandaise
  • Pikante Paprika-Tarte-Tatin
  • Pinsa
  • Polenta-Schnitten
  • Quinoa-Auflauf
  • Quinoa-Salat mit Schafskäsepäckchen
  • Regenbogen-Lasagne
  • Rösti-Quiche
  • Saatmacher-Smoothie
  • Sartù di Riso - neapolitanischer Reiskuchen
  • Schokomousse
  • Shepherd's Pie
  • Spaghetti mit Brokkoli und Tomaten-Feta-Sauce
  • Spanakopita - Filoteig-Spinat-Auflauf
  • Spätzle mit Spitzkohl
  • Spinat-Crespelle
  • Spinatcremesuppe mit Ei
  • Süßkartoffel-Schmand-Aufstrich
  • Sybis Jeden-Tag-Brot
  • Tomatenquiche mit zweierlei Käse
  • Tomatensuppe mit Auberginenbällchen
  • Tortellini-Gemüse-Suppe
  • Vegane Leberwurst
  • Veganes Pesto
  • Veggie-Köttbullar mit Bratensauce
  • Weiße-Bohnen-Creme mit gerösteten Möhren
  • Weizensalat mit Dicken Bohnen und Ei
  • Zucchini-Bulgur-Topf mit Räuchertofu
  • Zucchini-Kartoffel-Fritter mit Joghurt-Minz-Dip
  • Zucchini-Kartoffel-Topf mit Paprika

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