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EXTRA "Wie bei Muttern" 2/2021

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SO SCHMECKT’S NUR ZU HAUSE

Hurra, weil ihr unser EXTRA WIE BEI MUTTERN so liebt, erscheint es jetzt 2x im Jahr! Das beweist einmal mehr, dass Mamas Rezepte die besten sind. Jeder kennt doch Gerichte, die einen beim ersten Bissen in die Kindheit versetzen, oder? Herrlich! Essen ist so viel mehr als satt werden. Darum schmecken Klassiker wie Senfeier oder Schnibbelbohnen mit Kasseler selbst gemacht am besten.
Damit ihr altbewährte Lieblingsgerichte ganz unkompliziert im Thermi zubereiten könnt, haben wir die Rezepte etwas modernisiert und angepasst. Unverzichtbar dabei: das unerschöpfliche Wissen von Christa, Meisterin der ländlichen Hauswirtschaft und ein echter Profi am Mixtopf. Und jetzt seid ihr dran: Mixt euch mit unseren Rezepten ein bisschen Glück auf den Teller und macht es euch zu Hause mit euren Lieben so richtig gemütlich am Esstisch.

Wichtig: Das EXTRA Wie bei Muttern ist NICHT im Abo enthalten!

Die Ausgabe ist aber bei uns im Shop oder ab dem 24. März am Kiosk erhältlich!


9,95 € *

* zuzüglich Handling & Versand · Deutschland: inkl. gesetzl. geschuldeter USt.

Rezeptliste

  • Baguette mit oder ohne Kräuterkruste
  • Basis-Dressing
  • Bayerische Creme
  • Bickbeerenkuchen
  • Biskuit-Obstkuchen mit Stachelbeeren
  • Blumenkohl-Puffer mit Zitronen-Dip
  • Blumenkohlsuppe
  • Blumenwiese für den Teller
  • Bohnensalat
  • Cocktailsauce
  • Curryfleisch mit Ananas
  • Dresdner Eierschecke
  • Erdbeer-Konfitüre klassisch
  • Erdbeer-Pralinen
  • Erdbeer-Rhabarber-Kompott im Schokoladenschälchen
  • Fischstäbchen mit Kartoffelsalat
  • Fränkisches Bauernbrot
  • Gefüllte Eier mit Paprika-Tomate
  • Gefüllte Eier mit Sardellen-Creme
  • Gemüselasagne
  • Gnocchi-Eierfrikassee
  • Graved Lachs (Gebeizter Lachs)
  • Gurkensalat
  • Haferbrei-Brot
  • Hähnchenbrust mit Möhren und Rosmarin-Kartoffeln
  • Hefekranz mit Johannisbeer-Konfitüre
  • Herings-Quark
  • Himbeer-Herzchen
  • Himbeer-Schokolade
  • Holunder-Sekt-Gelee
  • Holunderblüten-Brot
  • Holunderblütensirup nach Oma Chrtista
  • Honig-Senf-Dill-Sauce
  • Hühner-Nudel-Suppe
  • Hühnerbrühe
  • Hühnerfrikassee mit Kartoffelpüreerand
  • Kabeljau mit Schmorgurken in Senfsauce
  • Kartoffel-Linsen-Salat
  • Kartoffelwaffeln mit Zwiebelquark
  • Käse-Eier-Aufstrich
  • Käsemürbchen
  • Kastenschwarzbrot
  • Kirsch-Quark-Streuselkuchen vom Blech
  • Kirschenmichel
  • Kohlrabi 1x kochen
  • Kohlrabi-Kartoffel-Gemüse mit Frikadellen
  • Kohlrabisuppe mit Räucherlachs
  • Kotelett mit Haube
  • Krabben-Cocktail
  • Kräuter-Käse-Creme
  • Lauch-Schinken-Rahm mit Salzkartoffeln
  • Laugenherzen
  • Mamas Gartensuppe
  • Mandel-Milchreis mit Erdbeersauce
  • Marmorkuchen
  • Möhren-Aprikosen-Konfitüre
  • Möhren-Waffeln mit Johannisbeer-Sahne
  • Niedersächsische Hochzeitssuppe
  • Norddeutscher Schnüsch
  • Nudeln mit Mairübchen
  • Nudelsalat wie früher
  • Obst-Auflauf
  • Paprika-Butter
  • Paprika-Kohlrabi-Salat
  • Paprika-Risotto
  • Philadelphia-Torte
  • Pogaca-Hörnchen
  • Putengulasch mit Nudeln
  • Rhabarber-Apfel-Sirup
  • Rhabarber-Baiser-Auflauf
  • Rhabarber-Sirup
  • Rindfleisch-Eintopf mit Frühlingsgemüse
  • Roggensauerteig
  • Rote Teufelssauce
  • Sauce Ravigote
  • Schinken-Nudel-Auflauf
  • Schmandtorte mit Roter Grütze
  • Schnibbelbohnen mit Kasseler
  • Schnitzel Melba
  • Schwedische Sommersuppe
  • Schweizer Butter
  • Senfeier
  • Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln
  • Spargel-Hähnchen-Salat
  • Spargelsuppe
  • Spinatsuppe mit Lachs-Baguette
  • Süsses Kakaobrot
  • Tomatensalat
  • Überbackene Spargel-Schinken-Pfannkuchen
  • Westfälischer Fischtopf
  • Wiener Kren-Quark
  • Windbeutel mit Erdbeeren und Schmandcreme
  • Würzige Fleischröllchen
  • Zucchini-Chutney

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