Blattsalat mit Ranch-Dressing aus dem Thermomix
PT10M 
10 Min. | 
leicht |  8 |
Sie haben einen Content-Blocker installiert. Dieser hat die Social-Media-Buttons leider blockiert.
Dieser lecker Klassiker lässt sich gut vorbereiten: In saubere Flaschen abgefüllt bleibt das Dressing 4–5 Tage frisch im Kühlschrank. Vor der Verwendung kurz aufschütteln
| Zutaten | |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 3 | Frühlingszwiebeln |
| 1 | Bund gemischte Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch und Basilikum) |
| 150 g | Mayonnaise |
| 150 g | Joghurt |
| 150 g | Buttermilch |
| 20 g | Zitronensaft |
| 2-3 TL | mittelscharfer Senf |
| Salz, Pfeffer | |
| 500 g | gemischter Blattsalat (geputzt) |
Für dich empfohlen
**Wir erhalten für die Weiterleitung bei Kauf eine kleine Provision, der Preis für euch bleibt aber gleich.
Mehr zu Affiliate-Links erfahrt ihr hier: https://rezeptemitherz-mag.de/affilate-info/
Zubereitung
- Knoblauch abziehen, Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in grobe Stücke schneiden. Kräuter, Frühlingszwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Danach weitere 4 Sek./ Stufe 6 zerkleinern.
- Alle übrigen Zutaten, bis auf den Salat, zugeben und 8 Sek./Stufe 8 vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 4 Sek./ Stufe 4 verrühren.
- Salat waschen, trocken schleudern und kurz vor dem Servieren mit dem Dressing anrichten. Blattsalat mit Ranch-Dressing anrichten.
Für diesen Salat gibt es übrigens einen super Helfer: die Salat-Schleuder für den Thermomix von Mixfino oder Mixcover! Wir haben sie beide für euch getestet, die Ergebnisse der Zubehörtests findet ihr mit einem Klick auf den den jeweiligen grün markierten Anbieter!
Pro Portion: ca. 175 kcal – 4 g E – 17 g F – 4 g KH
Kategorien: Salate & Snacks, Saucen & Dips
Die Angaben von Namen und E-Mail sind freiwillig. Wir freuen uns aber, wenn Du uns Deinen Namen hinterlässt: dann können wir Dich bei unserer Antwort persönlich ansprechen. Deine E-Mail-Adresse wird zum Schutz Deiner Daten nicht veröffentlicht. Wenn Du uns Deine E-Mail-Adresse hinterlässt, können wir Dich bei Bedarf jedoch auch persönlich anschreiben.
Mit den kleinen Pfeilen rechts könnt Ihr übrigens andere Kommentare bewerten.
Bitte habe Verständnis, dass Dein Kommentar erst durch einen Moderator freigeschaltet wird.