Nuss-Striezel aus dem Thermomix

Der fluffige Zopf aus Hefeteig mit köstlicher Nuss-Marzipan-Mischung gehört zu den Traditionsrezepten, an die sich nur die wenigsten herantrauen. Dieses Rezept stammt von Leserin Silvia. Die leidenschaftliche Bäckerin aus Offenburg erklärt euch die Zubereitung echter Klassiker, die jeder liebt. Wir zeigen euch hier Schritt für Schritt, wie einfach das geht – viel einfacher jedenfalls, als die Gäste ahnen ...

Der Striezel bleibt eingewickelt in Alufolie mehrere Tage frisch und bekommt durch die saftige Füllung dabei fast noch etwas mehr Aroma. Er lässt sich auch gut im Ganzen oder in Scheiben einfrieren.

Für fruchtig frischen Zuckerguss Zitronensaft statt Milch verwenden.

Statt Zimt schmeckt auch Lebkuchengewürz in der Füllung.