Hot-Dog-Pasta aus dem Thermomix
PT25M 
25 Min. | 
leicht |  4 Portionen |
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Nudeln mal anders.
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| Zutaten | |
| 85 g | Cornichons |
| 65 g | Gurkenessig |
| 400 g | Würstchen |
| 1 | Zwiebel |
| 20 g | Öl |
| 350 g | Milch |
| 200 g | Ketchup |
| 100 g | Wasser |
| 2 TL | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Scharfer Senf |
| 1 EL | Süßer Senf |
| 300 g | Bandnudeln |
| Salz | |
| Pfeffer | |
Zubereitung
- Cornichons und Gurkenessig in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Würstchen in Scheiben schneiden
- Zwiebel in groben Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl hinzufügen und 2 Min/Varoma/Stufe 1 andünsten.
- Milch, Ketchup, Wasser, Gemüsebrühe sowie die Senfsorten hinzufügen und 7 Min./100 °C/Stufe 1 aufkochen. Bandnudeln und Würstchen hinzufügen und 10 Min./100 °C/Linkslauf/Rührstufe kochen. Die Gurken mit Flüssigkeit hinzufügen und in 3 Min./Linkslauf/Rührstufe 100 °C fertigstellen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Kategorien: Kinder- & Familienrezepte, Pizza & Pasta, Hauptgerichte & Beilagen
