Kirsch-Glühwein aus dem Thermomix®
PT5M 
5 Min. | 
leicht |  Ca. 1,8 Liter (etwa 9 Portionen à 200 ml) |
Fruchtig, würzig & ideal für gemütliche Wintertage
Dieser Kirsch-Glühwein ist die perfekte winterliche Alternative zum klassischen Glühwein. Die Mischung aus Sauerkirschsaft, Rotwein, Zimt und feinen Gewürzen macht ihn besonders aromatisch und angenehm fruchtig. Er lässt sich schnell im Thermomix zubereiten und eignet sich ideal zum Genießen zuhause – oder zum Verschenken in hübschen Flaschen.
| Zutaten | |
| 1000 g | Sauerkirschsaft |
| 1 | Zimtstange |
| 2 | Sternanis |
| Abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone | |
| Nelken | |
| 750 g | halbtrockener Rotwein |
| 50 g | Honig |
Für dich empfohlen
**Wir erhalten für die Weiterleitung bei Kauf eine kleine Provision, der Preis für euch bleibt aber gleich.
Mehr zu Affiliate-Links erfahrt ihr hier: https://rezeptemitherz-mag.de/affilate-info/
Zubereitung
Kirschsaft, Zimtstange, Sternanis, Zitronenschale sowie Nelken in den Mixtopf geben und 10 Min./90 °C/⟳ Linkslauf/Stufe 1 ohne Messbecher kochen. Dann den Wein und den Honig zugeben und 2 Min./⟳ Linkslauf/Stufe 2 vermischen.
Glühwein durch ein Sieb abgießen und sofort genießen oder noch heiß in saubere Flaschen füllen und verschließen.
Haltbarkeit: Verschlossen und kühl gelagert ca. 3 Monate.
Tipp: Den Glühwein bei Bedarf wieder erwärmen, aber nicht mehr kochen – sonst verfliegt der Alkohol.
Ca. 147 kcal – 1 g Eiweiß – 0 g Fett – 22 g Kohlenhydrate
Kategorie: Drinks & Smoothies
Dein Kommentar
Bewertung oder Kommentar eingebenLeser interessierten sich auch für folgende Seiten:
-
Effizientes Kochen mit dem Thermomix® – Temperaturen, Drehzahlstufen & Zerkleinerungstipps -
Weihnachtlicher Gin-Tonic aus dem Thermomix® -
Frozen Bellini mit Pfirsich aus dem Thermomix® -
Cremiger Thermomix-Eierlikör: Grundrezept & 3 köstliche Varianten -
Kirsch-Glühwein aus dem Thermomix® -
Kirsch-Kuppeltorte aus dem Kühlschrank
- Effizientes Kochen mit dem Thermomix® – Temperaturen, Drehzahlstufen & Zerkleinerungstipps
- Weihnachtlicher Gin-Tonic aus dem Thermomix®
- Frozen Bellini mit Pfirsich aus dem Thermomix®
- Cremiger Thermomix-Eierlikör: Grundrezept & 3 köstliche Varianten
- Kirsch-Glühwein aus dem Thermomix®
- Kirsch-Kuppeltorte aus dem Kühlschrank
Die Angaben von Namen und E-Mail sind freiwillig. Wir freuen uns aber, wenn Du uns Deinen Namen hinterlässt: dann können wir Dich bei unserer Antwort persönlich ansprechen. Deine E-Mail-Adresse wird zum Schutz Deiner Daten nicht veröffentlicht. Wenn Du uns Deine E-Mail-Adresse hinterlässt, können wir Dich bei Bedarf jedoch auch persönlich anschreiben.
Mit den kleinen Pfeilen rechts könnt Ihr übrigens andere Kommentare bewerten.
Bitte habe Verständnis, dass Dein Kommentar erst durch einen Moderator freigeschaltet wird.