Mango-Lassi-Popsicles aus dem Thermomix®
Schnelles, cremiges Mango-Eis am Stiel – nur wenige Zutaten, ganz ohne
Diese Mango-Lassi-Popsicles aus dem Thermomix® sind das perfekte Sommer-Eis für Groß und Klein!
Dieser Sommer‑Hit zaubert ihr ganz fix im Thermomix®: unsere Mango‑Lassi‑Popsicles sind cremig-fruchtig, gesund und ohne Zusatzstoffe – nur Mango, Joghurt, Honig und eine Prise Salz. Ideal als gesunder Snack oder Dessert für heiße Tage. Perfekt für Familien, Kinder oder eure Ruckzuck‑Runde: einfach mixen, ins Eisfach stellen und genießen!
leicht |  6 |
Zutaten
| 2-3 | reife Mangos (ca. 300 g Fruchtfleisch oder TK-Mango) |
| 1 Prise/n | Salz |
| 40 g | flüssiger Honig |
| 300 g | griechischer Joghurt |
Tipp: Portionsgrößen richtig berechnen - Wer isst wie viel?
Zubereitung
Mangos schälen, das Fruchtfleisch in groben Stücken vom Stein schneiden und in den Mixtopf geben. Salz und Honig zugeben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
Joghurt zugeben und 10 Sek./Stufe 3,5 verrühren. Lassi-Masse in sechs Eisformen (à ca. 100 ml Inhalt) füllen und mindestens 4 Std. im Tiefkühler einfrieren.
Pro Stück: ca. 110 kcal – 2 g E – 5 g F – 14 g KH
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