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Orangen-Glühwein aus dem Thermomix®

Orangen-Glühwein - Rezepte mit Herz|Orangen-Glühwein
© Orangen-Glühwein - Rezepte mit Herz
Logo: 'Rezepte mit Herz' für den Thermomix
PT15M
Zeit 15 Min.
Level leicht Portionen 4 Gläser à ca. 250 ml
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Zutaten
50 g Mandelblättchen
50 g Rosinen-Cranberry-Mix
ca. 200 ml Cointreau (Orangenlikör)
250 g Orangensaft
750 g Weißwein
50 g Zucker (oder mehr nach Geschmack)
1 Zimt
1 Sternanis
2 Nelken
2 Kapseln Kardamom

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Zubereitung

  1. Mandeln und Rosinen-Cranberry-Mix mit Likör in einem Schraubglas vermischen und ziehen lassen.
  2. Alle übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Min./70 °C/ Linkslauf/Rührstufe erhitzen.
  3. Glühwein durch ein Sieb in passende Gläser gießen, jeweils 1 EL von der Mandel-Rosinen-Mischung hinzugeben und sofort servieren.

Tipp:

Alkoholfreie Variante: Einfach die Mandelplättchen und Rosinen-Cranberrys in Orangensaft einlegen und anstelle des Weißweins weißen Traubensaft verwenden.

Portionen

Pro Glas: ca. 290 kcal – 3 g E – 4 g F – 25 g KH

 Kategorie: Drinks & Smoothies

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