Orangen-Glühwein aus dem Thermomix®
leicht |  4 Gläser à ca. 250 ml |
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Zutaten
| 50 g | Mandelblättchen |
| 50 g | Rosinen-Cranberry-Mix |
| ca. 200 ml | Cointreau (Orangenlikör) |
| 250 g | Orangensaft |
| 750 g | Weißwein |
| 50 g | Zucker (oder mehr nach Geschmack) |
| 1 | Zimt |
| 1 | Sternanis |
| 2 | Nelken |
| 2 | Kapseln Kardamom |
Tipp: Portionsgrößen richtig berechnen - Wer isst wie viel?
Zubereitung
- Mandeln und Rosinen-Cranberry-Mix mit Likör in einem Schraubglas vermischen und ziehen lassen.
- Alle übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Min./70 °C/ Linkslauf/Rührstufe erhitzen.
- Glühwein durch ein Sieb in passende Gläser gießen, jeweils 1 EL von der Mandel-Rosinen-Mischung hinzugeben und sofort servieren.
Tipp:
Alkoholfreie Variante: Einfach die Mandelplättchen und Rosinen-Cranberrys in Orangensaft einlegen und anstelle des Weißweins weißen Traubensaft verwenden.
Pro Glas: ca. 290 kcal – 3 g E – 4 g F – 25 g KH
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