Protein Milchreis aus dem Thermomix® – Schoko & To Go
Sättigender Fitness-Snack ideal als Meal Prep
Dieser Protein Milchreis aus dem Thermomix® ist die perfekte Kombination aus Genuss und Nährwert. Durch die Zugabe von Proteinpulver wird der klassische Milchreis zu einem sättigenden Fitness-Snack, der sich ideal als Meal Prep oder „to go“ eignet.
Die schokoladige Variante sorgt für extra Geschmack, während die cremige Konsistenz erhalten bleibt. Ob als Frühstück, gesunder Nachtisch oder Snack nach dem Training – dieser High-Protein-Milchreis ist einfach zubereitet und vielseitig kombinierbar.
💪 Warum Protein im Milchreis sinnvoll ist
Ein höherer Eiweißanteil im Protein Milchreis sorgt für eine längere Sättigung und hilft, Heißhunger zu vermeiden. Besonders nach dem Training oder als Frühstück ist ein proteinreicher Milchreis daher eine gute Wahl.
Welches Proteinpulver eignet sich für Milchreis?
Whey-Protein löst sich besonders gut auf und sorgt für eine cremige Konsistenz. Pflanzliche Proteinpulver wie Erbsen- oder Sojaprotein sind eine gute Alternative für Veganer.
leicht |  2 Portionen |
Zutaten
| 250 g | Mangofruchtfleisch (frisch oder TK, aufgetaut) |
| Saft einer ½ Limette | |
| 1 TL | Agavendicksaft (optional) |
| 600 g | Milch (1,5 % Fett) |
| 180 g | Wasser |
| 150 g | Milchreis |
| 2 TL | Back-Kakao |
| 1 TL | Zimt |
| 60 g | Proteinpulver (Schoko) |
| Nach Belieben Minzeblättchen für die Deko |
Tipp: Portionsgrößen richtig berechnen - Wer isst wie viel?
Zubereitung
- Mango mit Limettensaft und Agavendicksaft in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 7 pürieren. Umfüllen. Mixtopf spülen.
- Milch, Wasser, Milchreis, Kakao und Zimt in den Mixtopf geben und 30 Min./90 °C/Linkslauf/Stufe 1 aufkochen, dabei den Messbecher schräg auflegen.
- Proteinpulver hinzugeben und mit dem Spatel gut verrühren. Weitere 8 Min./90 °C/Linkslauf/Stufe 1 weiter kochen. In eine Schüssel umfüllen und abgedeckt etwas quellen lassen. Dann in Schraubgläser umfüllen und mit dem Mangomus und nach Belieben Minzeblättchen toppen.
Hält sich 2-3 Tage im Kühlschrank.
kcal: pro Portion ca. 610 kcal, 43 g E, 7 g F, 99 g KH
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