Rezepte mit Herz

kreativ & fix mit meinem Thermomix ®

rezeptemitherz-mag.de

Suche

Worauf hast Du heute Hunger?
Rezepte für den Thermomix®

Silvester-Cocktail-Sirup aus dem Thermomix®

Easy zu mixen: Klassisches Aperol Spritz Rezept - hier mit Grapefruit!

Der Cocktail-Sirup ist ein tolles Geschenk und ein leckerer Aperitif zum Fest und Jahreswechsel!

Er lässt sich mit dem Sirup super schnell mixen - Eiswürfel in ein Glas geben, Sirup über das Eis gießen, Sekt, Prosecco oder Wasser zugeben, mit einer Spalte Grapefruit oder Orange das Glas verzieren - fertig!

Zum Rezept springen
Silvester-Cocktail-Sirup aus dem Thermomix® – Silvester-Cocktail-Sirup - Rezepte mit Herz
© Silvester-Cocktail-Sirup - Rezepte mit Herz
Logo: 'Rezepte mit Herz' für den Thermomix
Schwierigkeitsgrad leicht Portionen ca. 1,1 Liter
PDF drucken
Sie haben einen Content-Blocker installiert. Dieser hat die Social-Media-Buttons leider blockiert.

Zutaten

2 Bio-Zitronen
800 gGrapefruitsaft
3 Zimtstangen
200 gZucker
5 Nelken
2 Sternanis
150 gAperol

Zubereitung

  1. Zitronen waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  2. Zitronenscheiben mit Grapefruitsaft, Zimtstangen, Zucker, Nelken und Sternanis in den Mixtopf geben und 15 Min./100 °C/Linkslauf/Rührstufe ohne Messbecher kochen. Gareinsatz/Spritzschutz (TM 6) aufsetzten.
  3. Aperol zugeben und 2 Min./90 °C/Linkslauf/Stufe 1 verrühren. Sirup durch ein Sieb gießen, in saubere Flaschen füllen und verschließen.
  4. Zum Servieren nach Belieben 2-3 EL TL Sirup in ein Sekt- oder Cocktailglas geben und mit Sekt oder Prosecco aufgießen.

Haltbarkeit: im Kühlschrank ca. 3 Monate

Tipp von Rezepte mit Herz

kcal pro TL (5 g) ca. 6 kcal, 0 g E, 0 g F, 2 g KH

PDF drucken

Dein Kommentar

Jetzt Kommentar oder ★★★★★ Bewertung hinzufügen