Whisky Sour mit Thymian-Honig aus dem Thermomix®
Perfekte Balance zwischen Säure und Süße, dank Honig.
Eine Party ohne Cocktail?! Wir lieben das Mixgetränk zum Start in einen schönen Abend mit der Familie und Freunden oder auch zum Abschluss.
leicht |  4 Gläser |
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Zutaten
| 5 | Zweige Thymian |
| 100 g | flüssiger Honig |
| 200 g | Whisky |
| 100 g | Zitronensaft |
| Eiswürfel und Zitronenscheiben zum Servieren |
Tipp: Portionsgrößen richtig berechnen - Wer isst wie viel?
Zubereitung
- Thymian waschen, trocken schütteln. Mit Honig in den Mixtopf geben. 10 Min./90 °C/ Linkslauf/Stufe 1,5 erwärmen. Thymian entfernen. Honig ca. 15 Min. abkühlen lassen.
- Whisky und Zitronensaft in den Mixtopf zugeben und 20 Sek./Stufe 5 mixen. Eiswürfel auf 4 Whiskygläser verteilen, mit Whisky Sour aufgießen. Mit Zitronenscheiben garniert servieren.
Unser Tipp:
Der Thymian -Honig eignet sich auch bestens als Aufstrich fürs Frühstücksbrötchen oder zum Verfeinern von Saucen.
Pro Glas: ca. 225 kcal, 0 g E – 0 g F – 24 g KH
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