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SteamCover - Dampf- und Geruchsfilter für den Thermomix

|SteamCover - Dunstfilter für den Thermomix
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Bewertung:
Preis: 39,95 €  (UVP)
  • ideal für Wohnküchen und kleine Küchen
  • mit individuellem Duft verwendbar
  • ersetzt nur zum Teil die klassische Dunstabzugshaube
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Produktbeschreibung

Der SteamCover Dunstfilter kann auf den TM6, TM5, TM31 und TM Friend aufgesetzt werden und sorgt dafür, dass Dämpfe und Gerüche mithilfe des ausgeklügelten Wasserfilters entfernt werden. Die Emissionen, die beim Kochen aus dem Mixtopf austreten, werden durch den SteamCover gelöst, sodass lediglich warme Luft in die Umgebung ausströmt.

Unangenehme Essens-Gerüche werden neutralisiert und wer mag kann auch ätherische Öle in das Wasser geben - sie sorgen dafür, dass bereits nach kurzer Zeit der Lieblingsduft in der Küche Einzug hält. Für 39,95€ ist der Dunstfilter bei Wundermix im Shop zu haben.

Praxistest

Die Anwendung des SteamCover ist ganz einfach: Deckel abnehmen, 1100 g Wasser einfüllen, verschließen und auf den Mixtopf aufsetzen.

Im Praxistest haben wir eine Linsen-Lauch-Suppe gekocht und waren wirklich überrascht, dass der intensive Essens-Geruch des Lauchs ausblieb. Erst zum Schluss, als die Suppe leider übergekocht ist und durch die mittlere Öffnung Suppe in das Wasser des SteamCovers gelangte, fing es an zu riechen.

Durch den Dunstfilter werden die austretenden Dämpfe in warme, geruchslose Luft verwandelt. Die Luft wird über den Filter und Deckel so verteilt, dass sie abkühlt und kaum Wasserdampf, der sich evtl. an Oberschränken oder Fliesen absetzen kann, entsteht. (Anmerkung: Wer seine Küchen(ober)schränke ganz vor Dampf schützen möchte, sollte einen Dampfumleiter verwenden - sie sind günstiger und effektiver - Details dazu findet ihr in unserem Vergleichstest!)

Im Test haben wir auch die ätherischen Öle (Zitrone und Orange) ausprobiert, Ergebnis: ein leichter Duft, nicht zu intensiv oder künstlich. Das Wasser (egal ob mit oder ohne Öle) kann lt. Hersteller zum Wässern von Pflanzen genutzt werden, sollte aber erst abkühlen!

Die Reinigung des Dunstfilters ist einfach – mit Wasser abspülen, abtrocknen, fertig. Wenn Duft-Öle verwendet werden oder Essen überkocht, muss er mit Spüli gereinigt werden oder er kann auch in die Spülmaschine.

Rezepte mit Herz-Fazit

Der Dampf- und Geruchsfilter funktioniert gut und wir empfehlen ihn für alle Fans von Mixtopf-Gerichten mit Kohl und Lauch sowie für die geruchsintensive asiatische und indische Küche.

Für ca. 40 € ist er eine interessante finanzielle Alternative zu herkömmlichen Filteranlagen und das „Gemecker“, dass es zu sehr nach Essen riecht, hat ein Ende. Wichtig: Er ist für Thermi-Besitzer mit einer bestimmten Küchensituation - kein Dampfamzug, Oberschränke, Wohnküche - relevant.

In Punkto Produktion und Material liefert Wundermix ein BPA-freies, lebensmittelgeeignetes, Made in Germany-Produkt für ca. 40 €. Nachdem wir erst zurückhaltend gegenüber der Neuentwicklung waren, haben der Test und der Austausch im Redaktionsteam zu 4 von 5 Punkten geführt. Gerade für Wohnküchen und Küchen ohne Dunstabzugshauben ist das Produkt spannend.

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