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Calotti® Drehkellenspatel Silikon + von Wundermix

Rezepte mit Herz|Calotti® Drehkellenspatel Silikon +
© Rezepte mit Herz
Bewertung:
Preis: 24,95 €  (UVP)
  • entleert den Mixtopf fast restlos
  • portioniert flüssiges/weiches Mixgut
  • ersetzbar durch Löffel und Spatel
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Produktbeschreibung

Der Calotti® Drehkellenspatel Silikon + kann im TM6, TM5 und TM31 eingesetzt werden. Entwickelt in 2020, wurde er im Oktober 2022 mit den Erfahrungen aus der Praxis und dem Feedback vieler User überarbeitet und optimiert.
Der Drehkellenspatel passt genau zwischen die Klingen des Messers und seine Kelle hat die gleiche Wölbung wie die Mixtopfwand. Flüssiges und weiches Mixgut lässt sich mit ihm gut aus dem Mixtopf nehmen - Püree, Brei, dickflüssige Suppen & Co. werden bis auf minimale Reste komplett aus dem Mixtopf geholt. Hergestellt ist der Thermomix-Assistent aus glasfaserverstärktem Hart-Kunststoff und Silikon. Hitzebeständig ist er bis 120°C, er ist spülmaschinengeeignet und „Made in Germany“. Ein unabhängiges Prüfinstitut hat attestiert, dass der BPA-freie Drehkellenspatel alle gesetzlichen Richtlinien zum Lebensmittelkontakt erfüllt.

Praxis-Test

Nachdem wir das Vorgängermodell - damals noch ohne Silikon-Lippe - schon im intensiven Praxistest hatten, waren wir gespannt, was die optimierte Version zu bieten hat.

Natürlich hat jeder von uns einen Spatel, mit dem man den Mixtopf schnell entleeren kann. Aber der alte wie neue Calotti® Drehkellenspatel macht trotzdem Sinn, weil sich der Topf damit wirklich sehr gut entleeren lässt und wir so keine wertvollen Lebensmittel-Reste im Spülbecken verschwenden.Und mit der Silkonlippe des neuen Modells kann man den Mixtopf beinahe vollständig leeren.

Denn dank der weichen Silkonlippe kannt man den Mixtopf jetzt noch einfacher und vollständig entleeren. Im Test haben wir Feigensenf gekocht und in kleine Gläser abgefüllt. Das Portioniern mit dem Calotti war einfach und ohne Trichter problemlos möglich. Und dank der Silkonlippe ist nichts von dem leckeren Senf im Mixtopf übrig geblieben.
Das Portionieren von Suppen, Desserts in kleinen Schälchen und Gefäßen ist problemlos möglich und weitere Hilfsmittel sind nicht mehr nötig. Auch beim Aufteilen von Teig für Muffins oder Kartoffelpuffer sorgte er für die gleichmäßige Mengenverteilung, was wir auch gut fanden. Er lässt sich super-bequem auf das Messer aufsetzen – und dann kann mit einer Drehung die Schöpfkelle befüllt werden – das klappte sehr gut.

Rezepte mit Herz-Fazit

Natürlich kann man anstatt des Calotti® Drehkellenspatels Silikon +® alternativ auch einen Löffel und einen Spatel einsetzen, um cremigen Teig, Brei, Püree & Co. aus dem Mixtopf zu entnehmen. Aber dieses Teil ist wirklich nicht nur mega praktisch, sondern hat auch noch eine coole Farbe!

Gleichmäßige Portionen für Muffins oder Kartoffelpuffer, cremige Suppen, Kartoffelpüree oder leckeres Eis – es geht mit ihm so bequem und Dank der Optimierung mit der Silikonlippe noch viel effektiver. In die Kelle passen circa 3 Esslöffel und der Mixtopf wird effektiv entleert, ohne dafür einen Spatel zwischen den Messerklingen hin und her schieben zu müssen.

Die optimierte Version ist zwar leider teurer geworden, aber die verbesserte Handhabung und gründliche Entleerung des Topfes durch das neue Silikonmaterial sowie die Qualität „Made in Germany“ sind die Mehrkosten auf jeden Fall wert. Entwicklungs- und Herstellungskosten sind ganz sicher nicht weniger geworden und "Made in Germany" kostet halt Geld. So oder so: der Calotti bekommt von uns 4,5 von 5 Sternen!"

Und das sagt der Hersteller

Hier geben wir dem Hersteller die Möglichkeit zu unserem Test Stellung zu nehmen.

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