Calotti® Cool Many - Mixtopf-Kühlmanschette

Wer kennt es nicht, einen leckeren Slushie zubereitet, sich auf das kühle & softe Getränk freuen und zack, ist er schon wieder flüssig geworden? Dafür gibt es jetzt eine Lösung!

Produktbeschreibung

Praxistest

Vorab: Der Cool Many ist passgenau für den Mixtopf konzipiert - egal ob TM 31, TM5 oder TM 6. Er ist leicht anzulegen und wird mit einer Manschette fixiert. Er kühlt so die zubereiteten Speisen, kann aber nicht mehr mit dem Mixtopf in den Thermomix gestellt werden! Unserer Meinung nach muss er das auch nicht, denn die Kühlung des Mixtopfes ist für die Zubereitung von nur sehr wenigen Speisen überhaupt relevant.

Der Cool Many funktioniert genauso wie eine Flaschenkühler-Manschette und ist nicht nur im Sommer ein guter Helfer für das Kühlen von Speisen. Natürlich kann man den Mixtopf im Kühlschrank oder Eisfach kühlen, aber nur wenige haben den Platz dafür. Für alle, die gerne Slushies oder Softeis im Thermomix zubereiten, wird Dank seiner Hilfe endlich dafür gesorgt, dass nicht alles sofort wegschmilzt. Mit der Kühlmanschette, die man vor Gebrauch natürlich im Gefrierfach (bis -18 °C) einfrieren sollte, hat man zwischen Zubereitung und Servieren jetzt mehr Zeit und es muss nicht alles sofort serviert und verzehrt werden.

Auch für die Verarbeitung von frischen Eierspeisen wie Waffel- und Pfannkuchenteige kann er hilfreich sein - im Vorfeld zubereitet, können die Teige gekühlt bis zur Zubereitung aufbewahrt werden, was insbesondere an warmen Tagen hilfreich sein kann.

Kommen wir noch kurz zum Thema Sahne schlagen im Thermi, was wir ausführlich für euch getestet haben (siehe LInk). Ja, der Mixtopf muss kalt sein und man kann dafür die Kühlmanschette verwenden. Das Ausspülen mit eiskaltem Wasser reicht aber völlig aus und viel wichtiger ist, dass die Sahne eiskalt ist! Spannend finden wir daher hier vielmehr den Einsatz, um die geschlagene Sahne kühl zu halten, damit sie steif bleibt und nicht wieder zu flüssig wird.

Rezepte bei denen der Cool Many ein guter Helfer ist

• Schnelles Heidelbeer-Eis
• Erdbeer-Limo-Slushie für Kinder
• Rosé Slushie
• Blauber-Vanille-Slushie
• Frozen Bellini mit Nektarinen
• Erdbeer Softeis

Rezepte mit Herz-Fazit

Speziell im Sommer und für Slushie & Eis - Fans ist die Kühlmanschette von Calotti ein sehr wertvoller Helfer. Den Preis finden wir fair und, dass er für alle TM-Modelle kompatibel ist, gut. Wenn wir uns was wünschen dürften, wäre es eine zweite Manschette bzw. Klettverschluss, mit dem man den Cool Many auch für das Kühlen von Wein- und Sektflaschen nutzen könnte. Wir geben dem Calotti Cool Many 4 von 5 Punkten. Volle Punktzahl erreicht er nicht, weil der Einsatz nur für den Mixtopf ist und auch nur für wenige Rezept relevant. Qualität und Verarbeitung sind sehr gut - die Schwarze-Version ist mit Textilgewebe verarbeitet und sieht auch schick auf dem Tisch bzw. zum Servieren aus.