Blaubeer-Slushie mit Vanilleeis und Wein aus dem Thermomix®
Erfrischend, spritzig und sommerlich.
leicht |  6 Portionen |
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Zutaten
| 400 g | Blaubeeren |
| 400 g | gekühlter Weißwein (oder weißer Traubensaft) |
| 4 | Kugeln Vanilleeis (à ca. 75 g) |
| 60 g | Vanillesirup |
| 200 g | Eiswürfel |
| Nach Belieben Zitronenmelisse und Blaubeeren für die Deko |
Tipp: Portionsgrößen richtig berechnen - Wer isst wie viel?
Zubereitung
- Blaubeeren waschen und für 30–40 Min. ins Gefrierfach legen. Anschließend Blaubeeren, Weißwein, Vanilleeis, -sirup und Eiswürfel in den Mixtopf geben und 2 x 15 Sek./Stufe 8 zerkleinern, zwischendurch an den Seiten herunterschieben.
- Slushie auf 6 Gläser verteilen, nach Belieben mit Zitronenmelisse und Blaubeeren verzieren und sofort servieren.
Pro Portion: ca. 215 kcal – 2 g E –5 g F – 30 g KH
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