Farmersalat. Thermomix-Rezept

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Zum Grillen oder einfach als leichtes Abendessen: Leichte, frische Salate sind im Sommer perfekt. Heute präsentieren wir euch eine leckere Salatvariante mit Ananas.
Zutaten | |
250 g | Weißkohl, in kleinen Stücken |
250 g | geschälte Möhren, in kleinen Stücken |
3 | Stangen Staudensellerie |
80 g | Naturjoghurt |
80 g | Mayonnaise |
1 TL | Senf |
1 TL | Honig |
1 TL | Salz |
etwas | Pfeffer |
5 | Ananasringe aus der Dose |
Zubereitung
- Alle Zutaten, bis auf die Ananasringe, in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Dabei den Spatel zur Hilfe nehmen und durch die Deckelöffnung stecken.
- Die Ananasringe in kleine Stücke schneiden und mit dem Spatel unterheben.
- Salat abschmecken und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Kategorie: Salate & Snacks