Frozen Yoghurt Barks aus dem Thermomix®
PT10M 
10 Min. + Wartezeit | 
leicht |  4 Portionen |
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Leicht, lecker und frisch.
Kennt ihr schon unsere leckere, schnelle und kalorienarme Eis-Variation? Der gesunde, eisgekühlte Snacks aus Joghurt und Früchten ist der Renner an heißen Tagen. Die kleinen Happen sorgen für eine kalorienarme Erfrischung und zum Gefrieren benötigt man keine Eismaschine.
| Zutaten | |
| 500 g | griechischer Joghurt |
| 100 g | Erdbeer-Konfitüre |
| 1 | Handvoll Erdbeeren |
| 1 | Handvoll Blaubeeren |
| 2 | große Erdbeeren |
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Zubereitung
- Backpapier in eine kleine Auflaufform (ca.20 x 25 cm) legen und den Joghurt darauf verteilen.
- Konfitüre in den Mixtopf geben und 2 Min./40 °C/Stufe 1 erwärmen. Anschließend in Klecksen auf dem Joghurt verteilen und mit einem Löffel etwas vermischen.
- Die Beeren waschen, trocken tupfen, die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden. Alles auf dem Joghurt verteilen. Form mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht im Gefrierfach gefrieren lassen.
- In Stücke brechen und servieren.
Pro Portion: ca. 225 kcal 4 g E – 13 g F – 23 g KH
Kategorien: Desserts & Süßes, Kinder- & Familienrezepte, Vegetarisch & Vegan
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