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Italienisches Salat-Fix aus dem Thermomix®

Italienisches Salat-Fix - Rdzepte mit Herz|Italienisches Salat-Fix aus dem Thermomix®
© Italienisches Salat-Fix - Rdzepte mit Herz
Logo: 'Rezepte mit Herz' für den Thermomix
PT1M
Zeit 1 Min.
Level leicht Portionen 80 g
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Perfekt für eine schnelle Vinaigrette oder auch Kräuterquark.

Perfekte Würzbasis für Dressings (besonders lecker mit Balsamicoessig) oder Marinaden. Unbedingt auch mal probieren: in Quark rühren für fixen Kräuterquark.

Zutaten
40 ggrobes Meersalz
2 TLPfefferkörner
15 ggelbe Senfkörner
20 gItalienische Kräuter (gefriergetrocknet)

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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den trockenen Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Die Würzmischung in ein Schraubglas abfüllen
  2. Anwendung: 2 TL der Würzmischung mit 3 EL Öl und 2 EL Wasser, ½ EL Essig in einer Schüssel vermengen.

Haltbarkeit: ergibt sich aus der Haltbarkeit der einzelnen Zutaten

Portionen

Pro Portion (20 g): ca. 130 kcal , 0 g E – 14 g F – 1 g KH

 Kategorie: Salate & Snacks

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