1. Die Sahne in den kalten Mixtopf geben und mit Sichtkontakt ca. 10-20 Sek./Stufe 10 steif schlagen. Die restlichen Zutaten zugeben, einmal mit dem Spatel durchrühren und 1 Min./Stufe 3 cremig rühren.
2. In eine Gefrierdose geben und ins Gefrierfach stellen. Für ca. 4-5 Stunden jede Stunde einmal umrühren. Alternativ für ca. 45 Minuten in die Eismaschine geben.

Muss-Tipp: über Nacht gefrorenes Eis vor dem Verzehr etwas antauen lassen.