Rezepte mit Herz

kreativ & fix mit meinem Thermomix ®

rezeptemitherz-mag.de

Suche

Mumien-Torte (Linzer-Torte) aus dem Thermomix

Mumien-Torte - Rezepte mit Herz|Mumien-Torte (Linzer-Torte) aus dem Thermomix
© Mumien-Torte - Rezepte mit Herz
Logo: 'Rezepte mit Herz' für den Thermomix
PT30M
Zeit 30 Min. + Wartezeit
Level leicht Portionen 12 Stücke
Sie haben einen Content-Blocker installiert. Dieser hat die Social-Media-Buttons leider blockiert.

Der Kuchenklassiker in anderer Form und neuem Style,

Zutaten
2 Eier
100 gNüsse
300 gMehl
1 Prise/nSalz
1 TLBackpulver
120 gZucker
1/2 TLgemahlener Zimt
170 gButter und etwas für die Form
Mehl zum Arbeiten
250 grote Marmelade
1 ELMilch für den Guss

Für dich empfohlen

Teiger Teigreinigungstuch 2er-Set
Teiger® | Teigreinigungstuch (2er-Set)
18,99 €

**Wir erhalten für die Weiterleitung bei Kauf eine kleine Provision, der Preis für euch bleibt aber gleich.
Mehr zu Affiliate-Links erfahrt ihr hier:
https://rezeptemitherz-mag.de/affilate-info/

Zubereitung

  1. 1 Ei trennen, Eigelb beiseite stellen. Nüsse in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
  2. Das zweite Ei, Eiweiß, Mehl, Salz, Backpulver, Zucker und Zimt und Butter dazugeben und 4 Min./Teigstufe zu einem Teig verkneten. Im Kühlschrank 30 Minuten kaltstellen.
  3. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Eine Tarteform (15x36cm) fetten.
  4. Den Teig in 2 Hälften teilen und beide Hälften ausrollen. Die Tarteform mit dem Teig auslegen. Die zweite Hälfte in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.
  5. Die Konfitüre kurz mit einer Gabel glatt rühren und in der Tarteform verstreichen. Die einzelnen Teigstreifen auf der Tarteform unregelmäßig verteilen.
  6. Das beiseite gestellte Eigelb mit Milch verquirlen und die Teigstreifen damit bestreichen. Im Ofen ca. 25 Min. backen. Auf einem Gitter erkalten lassen. Aus der Form lösen und servieren.

 Kategorie: Kinder- & Familienrezepte

Dein Kommentar

Bewertung oder Kommentar eingeben
xxx