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Rezepte für den Thermomix®

Schneewittchen-Creme aus dem Thermomix

Name: Schneewittchen-Creme aus dem Thermomix
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: international
Ingredients: 500 ml Milch; 100 g Nutella; 40g + 1 EL Speisestärke; 10 g Zucker; 1 Glas Himbeeren (340 g Abtropfgewicht); 1 EL Puderzucker

Schneewittchen-Creme - Rezepte mit Herz|Schneewittchen-Creme — © Schneewittchen-Creme - Rezepte mit Herz

PT15M

15 Min. + Wartezeit

leicht

6 Portionen

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WIR LIEBEN MIXEN

Ein naschkatziges Finale für einen Brunch serviert euch Christina List. Die selbstständige Friseurmeisterin ist nebenberuflich als Thermomix®-Repräsentantin tätig und kocht mit großer Begeisterung Leckeres aus „Rezepte mit Herz“ nach. Und auf ihrem Instagram-Foodkanal „Herzensküche“ teilt sie ihre Leidenschaft fürs Kochen und Backen mit ihren Followern. Für euch verrät sie ihr wunderbares Rezept für die „Schneewittchen-Creme“, welches wir im Rahmen unserer Aktion "Wir lieben Mixen" für den Thermomix umgeschrieben haben.

Habt ihr auch ein so tolles Rezept, das ihr gerne im Thermomix zubereiten möchtet?

Dann schickt uns euer Rezept mit dem Stichwort "Wir lieben Mixen" an: rezeptemitherz@konstanzemedia.de

Wir freuen uns auf eure Einsendungen!

Zutaten
500 ml	Milch
100 g	Nutella
40g + 1 EL	Speisestärke
10 g	Zucker
1	Glas Himbeeren (340 g Abtropfgewicht)
1 EL	Puderzucker

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Zubereitung

Für die Nutellacreme Milch, Nutella, 40 g Speisestärke und Zucker in den Mixtopf geben und 8 Min./100 °C/Stufe 2 aufkochen. Anschließend in Dessertschälchen oder eine Schüssel umfüllen.
Für das Schneewittchen-Topping Himbeeren samt Saft in den Mixtopf geben, Puderzucker hinzufügen und alles 20 Sek./Stufe 9 pürieren.
1 EL Speisestärke hinzufügen und alles 4–5 Min./90 °C/Stufe 2 andicken. In eine Saucenflasche umfüllen und erkalten lassen. Vor dem Servieren über die Nutellacreme geben und nach Belieben dekorieren.