Solero-Spritz mit Maracuja aus dem Thermomix®
Fruchtig, spritzig und mega erfrischend. DER Sommercocktail 2026!
Wenn die Temperaturen steigen, ist der Solero-Spritz aus dem Thermomix® genau das Richtige: Ein fruchtiger Maracuja-Cocktail mit Lillet blanc und Prosecco, der an den beliebten Solero-Eis erinnert. Das erfrischende Sommergetränk lässt sich dank Thermomix® in nur 10 Minuten zubereiten – perfekt für spontane Gartenpartys oder gemütliche Abende mit Freunden. Das Rezept ist eine tolle Alternative zum klassischen Aperol Spritz und begeistert durch seine tropisch-fruchtige Note. Mit frischer Zitronenmelisse und echtem Maracujafruchtfleisch schmeckt dieser Thermomix-Drink so gut wie vom Cocktailbar-Profi.


Zutaten
| 4 Zweig/e | Zitronenmelisse oder Minze |
| 2 | Maracujas |
| 8 | Eiswürfel |
| 100 ml | Lillet blanc |
| 100 ml | Maracujasaft |
| 100 ml | Mineralwasser |
| 1 | Flasche Prosecco (0,7L) |
| 4 | Zitronenscheiben zur Dekoration |
Tipp: Portionsgrößen richtig berechnen - Wer isst wie viel?
Zubereitung
- Zitronenmelisse waschen, trockenschütteln und Blätter leicht zusammendrücken. Je 1 Stängel Zitronenmelisse und je 2 Eiswürfeln in 4 Gläser geben.
- Maracujas halbieren, Fruchtfleisch auslöffeln und mit Lillet blanc sowie Maracujasaft in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 3 mischen. Auf die Gläser verteilen. Mit Mineralwasser und Prosecco aufgießen. Mit Zitronenscheiben dekoriert servieren.
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