Sour Cream aus dem Thermomix®
PT5M 
5 Min. | 
leicht |  8 Portionen |
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Amerikanischer Klassiker
Leckere Sour Cream – perfekt zum Grillen als Dip. Schmeckt lecker zu Steaks, Kartoffeln und Gemüse.
| Zutaten | |
| 120 g | Sahnequark (40 % Fett) |
| 40 g | Magerquark |
| 40 g | Mayonnaise |
| 40 g | Saure Sahne |
| 10 g | Essig |
| 2 TL | TK-Schnittlauch |
| 2 TL | Petersilie |
| Salz | |
| Pfeffer | |
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Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In ein Schraubglas füllen, kalt stellen.
Haltbarkeit: 4–5 Tage im Kühlschrank
Pro EL (20 g): ca. 45 kcal – 2 g E – 4 g F – 1 g KH
Kategorie: Saucen & Dips
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