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Sour Cream aus dem Thermomix®

Sour Cream - Rezepte mit Herz|Sour Cream
© Sour Cream - Rezepte mit Herz
Logo: 'Rezepte mit Herz' für den Thermomix
PT5M
Zeit 5 Min.
Level leicht Portionen 8 Portionen
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Amerikanischer Klassiker

Leckere Sour Cream – perfekt zum Grillen als Dip. Schmeckt lecker zu Steaks, Kartoffeln und Gemüse.

Zutaten
120 gSahnequark (40 % Fett)
40 gMagerquark
40 gMayonnaise
40 gSaure Sahne
10 gEssig
2 TLTK-Schnittlauch
2 TLPetersilie
Salz
Pfeffer

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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In ein Schraubglas füllen, kalt stellen.

Haltbarkeit: 4–5 Tage im Kühlschrank

Portionen

Pro EL (20 g): ca. 45 kcal – 2 g E – 4 g F – 1 g KH

 Kategorie: Saucen & Dips

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