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Tee-Sirup aus dem Thermomix

Tee-Sirup  - Rezepte mit Herz|Tee-Sirup
© Tee-Sirup - Rezepte mit Herz
PT40M
Zeit 40 Min.
Level leicht Portionen 1 Flasche (ca. 750 ml)
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Zutaten
30 g loser Tee nach Geschmack (wir haben hier Hibiskustee verwendet)
1 Liter Wasser
300 g Zucker
20 g Ascorbinsäure (Vitamin C Pulver, alternativ Zitronensäure)

Zubereitung

  1. Wasser in den Mixtopf gießen. Tee in das Teesieb füllen. Mixtopfdeckel aufsetzen, Teesieb einhängen und alles 10 Min./100 °C/Stufe 1 aufkochen.

  2. Teesieb entfernen, übrige Zutaten zum Tee geben und 20 Min./100 °C/Stufe 2 ohne Messbecher einkochen lassen, dabei Gareinsatz als Spritzschutz aufsetzen. Danach 10 Min./Varoma/Stufe 2 weiter einkochen lassen.

  3. In saubere Flaschen gießen und verschließen. Nach Geschmack mit Mineralwasser aufgießen.

Dieses Rezept haben wir im Rahmen unseres Produkttestes Teesieb von Mixcover gekocht. Schaut doch mal beim Produkttest rein!

Nährwerte pro EL (10 g): 20 kcal, 0 g E, 0 g F, 4 g KH

 Kategorie: Drinks & Smoothies

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