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Rezepte für den Thermomix®

"Halloween"-Amerikaner mit Blutspritzern

Name: Halloween-Amerikaner mit Blutspritzern
Total time: 45 min
Yield: 20 Stück
Cuisine: international
Ingredients: Für den Teig:; 120 g Zucker; 120 g Butter; 1 Pck. Vanillepudding; 2 Eier; 80 g Milch; 280 g Mehl; Für den Guss:; 250 g Puderzucker; 40 g Zitronensaft; rote Lebensmittelfarbe; etwas Wasser

Amerikaner mit Blutspritzern - Rezepte mit Herz|Halloween-Amerikaner mit Blutspritzern — © Amerikaner mit Blutspritzern - Rezepte mit Herz

PT45M

45 min plus Wartezeit

leicht

20 Stück

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Der Klassiker im Halloween-Style

Zutaten
Für den Teig:
120 g	Zucker
120 g	Butter
1 Pck.	Vanillepudding
2	Eier
80 g	Milch
280 g	Mehl
Für den Guss:
250 g	Puderzucker
40 g	Zitronensaft
	rote Lebensmittelfarbe
	etwas Wasser

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Zubereitung

Backofen auf 200 °C (180 °C Umluft) vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 5 vermischen. Mit einem Eisportionierer oder einem Esslöffel kleine Haufen mit Abstand auf die Backbleche geben. Nacheinander 15 Min. backen. Auskühlen lassen.
Für den Guss Puderzucker und Zitronensaft 1 Min./Stufe 4 im Mixtopf vermischen. Ca. 1 gehäuften Esslöffel beiseite stellen, dann alle Amerikaner mit dem dicken Guss zügig bestreichen. Den beiseite gestellten Zuckerguss nun mit roter Lebensmittelfarbe einfärben und minimal Wasser zugeben, damit er etwas flüssiger wird. Eine Gabel in den roten Guss tauchen und mit ein bisschen Schwung auf den weißen Zuckerguss tropfen. (Achtung, dass man dabei nicht Küchenwände oder Möbel bespritzt!). Trocknen lassen.

Kcal pro Stück: 180 kcal. 7 g F. 29 g KH. 2 g E.

Kategorien: Kinder- & Familienrezepte, Desserts & Süßes, Kuchen, Torten & Gebäck