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Erdbeer-Kokos-Konfekt aus dem Thermomix®

Erdbeer-Kokos-Konfekt - Rezepte mit Herz|Erdbeer-Kokos-Konfekt aus dem Thermomix®
© Erdbeer-Kokos-Konfekt - Rezepte mit Herz
Logo: 'Rezepte mit Herz' für den Thermomix
PT5M
Zeit 5 MIn. + Wartezeit
Level leicht Portionen ca. 30 Stücl
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Eis-Pralinen die schnell gemixt sind. Einfrieren & genießen!

Einfache Rezeptur, schnell gemixt. Diese kleinen Eispralinen sind eine tolle Abwechslung zum klassischen Eis.

Zutaten
120 gKokosraspel
160 gfrische oder tiefgekühlte Erdbeeren
1 WürfelKokosfett, z.B. Palmin (25 g)
80 gAhornsirup (alternativ Honig)

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Zubereitung

  1. Kokosraspel, Erdbeeren und Kokosfett in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Ggf. vom Rand schieben. Ahornsirup zugeben und 1 Min./Stufe 5 cremig rühren.
  2. Die Masse auf 2 Silikon-Eiswürfelformen verteilen und einfrieren.
  3. Das Konfekt aus dem Eisfach holen, aus den Förmchen lösen und direkt servieren.
Portionen

Pro Stück: ca. 40 kcal – 0 g E – 3 g F – 2 g KH

 Kategorie: Desserts & Süßes

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