Schneller Kaki-Pudding aus dem Thermomix®

Wer ein spontanes Dessert braucht, dass ganz einfach und mit nur wenigen Zutaten gemixt ist, für den ist diese Idee genau richtig:

Dieser einfache Kaki-Pudding ist nicht nur unglaublich schnell gemacht, er ist auch unerhört lecker!

Ein weiteres tolles Rezept mit Kaki ist dieser leckere Winter-Smoothie

Schon gewusst?

• Kaki-Früchte haben einen süßen, milden Geschmack, der an eine Mischung aus Aprikosen, Birnen und Melonen erinnert. Die Textur variiert von fest und knusprig (bei unreifen Früchten) bis weich und marmeladenartig, wenn sie reif ist.
• Kakis sind reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin A und C, und enthalten zudem Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind. Sie sind kalorienarm (etwa 70 Kalorien pro 100 Gramm) und enthalten Antioxidantien wie Beta-Carotin. Ihr hoher Gehalt an Mineralien wie Kalium unterstützt die Herzgesundheit.