Sybilles Rezepte sind einfach und super lecker. Außerdem gelingen sie einfach immer! In unserer Ausgabe 1/2019 Schlemmen mit Low Carb präsentiert uns Sybille 4 tolle Soßen, die perfekt zu Gebratenem, Gegrilltem, Fisch oder aus zu Käse passen.
Als kleines Goodie für euch findet ihr eine weitere tolle Soße gleich hier!
Kirschen im Garkörbchen abtropfen lassen, dabei den Saft (100 g) auffangen. Zwiebeln abziehen, vierteln, in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl dazu geben 3 Min./100°C/Stufe 1 dünsten. Kirschen, Saft und übrige Zutaten zu den Zwiebeln dazu geben 15 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 ohne Messbecher kochen. Garkörbchen als Spritzschutz aufsetzen.
Nach dem Kochen 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern, in saubere Gläser abfüllen und sofort verschließen.
Ungeöffnet ca. 3 Monate haltbar
Pro Portion (25 g): 31 kcal, 0 g E, 1 g F, 5 g KH
Kategorie: Saucen & Dips
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