Süße Mürbeteig-Häschen aus dem Thermomix

1. Zucker in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren. 30 g Puderzucker umfüllen.
2. Mehl, Vanillezucker, Butter in Stücken, Ei und Salz in den Mixtopf zugeben und 20 Sek./Stufe 6 vermengen. Teig umfüllen und abgedeckt ca. 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Backofen auf 180 °C (160 °C Umluft) vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 4 mm dick ausrollen, Häschen ausstechen. Auf das Blech legen. Im heißen Ofen 10–12 Min. unter Sichtkontakt backen. Auskühlen lassen.
4. Milch mit übrigem Puderzucker zum glatten Guss verrühren, nach Belieben mit Lebensmittelfarbe färben. Giottos mit einem scharfen Messer halbieren. Häschen nach Belieben mit Guss bestreichen. Giottohälften als Puschel auf die Häschen kleben. Trocknen lassen.

In unserer Rezeptsammlung für einen gemütlichen Osterbrunch mit der Familie und Freunde findet ihr weitere einfache Rezepte, alle schnell gemixt im Thermomix.

Einzeln in Tütchen verpackt sind unsere Häschen auch ein kleines Mitbringsel für den Osterbesuch bei der Familie oder Freunden. Mehr Ostergeschenke aus der Küche findet ihr in unserer Rezeptsammlung.