Schweizer Butter aus dem Thermomix®
PT10M 
10 Min. + Wartezeit | 
leicht |  200g |
Sie haben einen Content-Blocker installiert. Dieser hat die Social-Media-Buttons leider blockiert.
| Zutaten | |
| 25 g | Emmentaler |
| 50 g | Kochschinken |
| 125 g | zimmerwarme Butter |
| 1/2 TL | Salz |
| Pfeffer | |
| 5 g | Zitronensaft |
| 1 Msp. | Cayennepfeffer |
Zubereitung
- Käse in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 8 zerkleinern, Schinken aufrollen und nach 10 Sek. durch die Deckelöffnung dazugeben.
- Alles herunterschieben, übrige Zutaten in den Mixtopf zugeben und 1 Min./Stufe 4 vermischen. Alles an den Seiten herunterschieben, weitere 30 Sek./Stufe 3 mischen.
- Butter in Form eines länglichen Streifens auf ein Stück Frischhaltefolie geben, in die Folie einrollen und zur Rolle formen. Mind. 1 Std. kalt stellen. Vor dem Servieren Butter in schmale Scheiben schneiden und anrichten.
Auch lecker für das Brunch-Buffet - die Paprika Butter mit gegriller Paprika!
Kategorie: Marmeladen & Aufstriche
Die Angaben von Namen und E-Mail sind freiwillig. Wir freuen uns aber, wenn Du uns Deinen Namen hinterlässt: dann können wir Dich bei unserer Antwort persönlich ansprechen. Deine E-Mail-Adresse wird zum Schutz Deiner Daten nicht veröffentlicht. Wenn Du uns Deine E-Mail-Adresse hinterlässt, können wir Dich bei Bedarf jedoch auch persönlich anschreiben.
Mit den kleinen Pfeilen rechts könnt Ihr übrigens andere Kommentare bewerten.
Bitte habe Verständnis, dass Dein Kommentar erst durch einen Moderator freigeschaltet wird.