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Rezepte für den Thermomix®

Erbsen-Dip mit Zitronenöl

Name: Erbsen-Dip mit Zitronenöl
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: international
Ingredients: 250 g Erbsen (frisch oder TK); 60 g Schmand (20 % Fett); 1/2 TL Salz; 1 Zweig Basilikum; 20 g Zitronenöl

Erbsendip - Rezepte mit Herz|Erbsen-Dip mit Zitronenöl — © Erbsendip - Rezepte mit Herz

PT5M

5 Min.

leicht

4 Portionen

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Mega cremig und lecker zitronig!

Zutaten
250 g	Erbsen (frisch oder TK)
60 g	Schmand (20 % Fett)
1/2 TL	Salz
1	Zweig Basilikum
20 g	Zitronenöl

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Zubereitung

Erbsen auftauen lassen, dann mit Schmand, Salz, Basilikumblättern und Zitronenöl in den Mixtopf geben, alles 30 Sek./Stufe 10 pürieren. Mit Salz abschmecken. Nach Belieben mit Zitronenöl beträufelt servieren. Dazu schmecken Cräcker.

Das tolle Zitronenöl-Rezept gibt es hier: Zitronenöl