Rezepte mit Herz

kreativ & fix mit meinem Thermomix ®

rezeptemitherz-mag.de

Suche

Kürbissuppe mit Kokosmilch aus dem Thermomix®

Kürbissuppe mit Kokosmilch - Rezepte mit Herz|Kürbissuppe mit Kokosmilch aus dem Thermomix®
© Kürbissuppe mit Kokosmilch - Rezepte mit Herz
Logo: 'Rezepte mit Herz' für den Thermomix
PT20M
Zeit 20 Min.
Level leicht Portionen 4 Pers.
Sie haben einen Content-Blocker installiert. Dieser hat die Social-Media-Buttons leider blockiert.

SOS-Rezept: Ein echter Klassiker in nur 20 Minuten auf dem Tisch!

Zutaten
1 Zwiebel
1 kleine Stange Lauch
750 gHokkaiodo Kürbis (entkernt)
1 ELÖl
1 Tl, gehäuftCurry
500 gWasser
2 TLGemüpsebrlühepulver
1 Orange ausgespresst
2 ELKürbiskerne
200 gKokosmilch (Dose)
4 Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft

Zubereitung

  1. Zwiebel abziehen. Mit Lauch und Kürbis (samt Schale) in Stücken in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl und Curry zugeben und 3 Min./120°C (TM31®: Varoma)/Stufe 1 andünsten. Wasser, Gemüsebrühpulver oder -paste und Saft zugeben und alles 15 Min./100°C/Stufe 1 köcheln.
  2. Inzwischen die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. 3. Kokosmilch, bis auf 4 EL, in den Mixtopf geben und die Suppe 40 Sek./Stufe 9 fein pürieren, dabei langsam von Stufe 1 bis 9 hochschalten. Suppe mit Salz und Pfe er abschmecken. Mit Kürbiskernen und übriger Kokosmilch anrichten.

Auf der Suche nach noch mehr bunten Gemüsesuppen, die bei kleinen und großen Gourmets gut ankommen? Schnell gemixt und Löffel für Löffel den Körper und die Seele wärmen? Dann probiert mal diese drei:

Portionen

Pro Portion: ca. 270 kcal – 12 g E – 16 g F – 20 g KH

  • 4 Richtige! Bunte Gemüsesuppen super schnell gemixt!
    4 Richtige! Bunte Gemüsesuppen super schnell gemixt!

 Kategorien: Kinder- & Familienrezepte, All-in-One, Suppen & Eintöpfe

Angebot
Die Website nutzt Cookies & Statistik zur Verbesserung der Nutzung

Sie können wählen, was Sie erlauben möchten (siehe unsere Datenschutzseite):

  1. notwendige Cookies, für den Betrieb der Website zwingend erforderlich
  2. funktionelle Cookies, ohne die funktioniert unsere Website nicht so gut
  3. Statistik Cookies: zur Verbesserung unserer Website, bitte erlauben Sie uns das
  4. Marketing-Cookies: Facebook Pixel - zur Messung unserer Facebook-Aktionen
  5. Externe Medien: zum Beispiel Videos (YouTube, Vimeo), Landkarten
Die Website nutzt Cookies & Statistik zur Verbesserung der Nutzung

Sie können wählen, was Sie erlauben möchten (siehe unsere Datenschutzseite):

  1. notwendige Cookies, für den Betrieb der Website zwingend erforderlich
  2. funktionelle Cookies, ohne die funktioniert unsere Website nicht so gut
  3. Statistik Cookies: zur Verbesserung unserer Website, bitte erlauben Sie uns das
  4. Marketing-Cookies: Facebook Pixel - zur Messung unserer Facebook-Aktionen
  5. Externe Medien: zum Beispiel Videos (YouTube, Vimeo), Landkarten
Die Cookie-Einstellungen wurden gespeichert.