Süßer Avocado-Aufstrich aus dem Thermomix
PT10M 
10 Min. | 
leicht |  8 Portionen |
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Der neueste Streich fürs Frühstücksbrötchen, aber auch als Topping für Pfannkuchen, Waffeln und mehr ein Hit.
Tipp: Für eine extrafrische Note einige Blättchen Minze mit in den Mixtopf geben.
| Zutaten | |
| 1 | reife Avocado |
| 1 | Limette |
| 20 g | Honig |
| 80 g | leichter Frischkäse (17% Fett absolut) |
Zubereitung
- Avocado halbieren, Stein entfernen,Fruchtfleisch aus der Schale lösen und 140 g in den Mixtopf einwiegen. Limette auspressen. Limettensaft, Honig und Frischkäse in den Mixtopf zugeben und 20 Sek./Stufe 5 pürieren.
Haltbarkeit: ca. 3 Tage im Kühlschrank
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Kategorien: Vegetarisch & Vegan, Saucen & Dips, Marmeladen & Aufstriche
