Mango-Chia-Konfitüre aus dem Thermomix®
Fruchtig, cremig, frisch und auch noch gesund!
Der neueste Streich fürs Frühstücksbrötchen süß und das ganz ohne Einkochen und Gelierzucker. Die leckere Alternative zu Marmelade ist schnell frisch zubereitet. Ob beim Frühstück, Brunch oder als Topping für Pfannkuchen, Waffeln und mehr als ein Hit.
Wir haben für euch insgesamt 4 süße Aufstriche entwickelt:
leicht |  8 Portionen |
Sie haben einen Content-Blocker installiert. Dieser hat die Social-Media-Buttons leider blockiert.
Zutaten
| 1 | reife Mango |
| 1 | Zitrone |
| 20 g | Chiasamen |
Tipp: Portionsgrößen richtig berechnen - Wer isst wie viel?
Zubereitung
- Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden. 210 g Fruchtfleisch in den Mixtopf einwiegen. Zitrone auspressen. Saft und Chia-Samen in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 5 pürieren.
Haltbarkeit: ca. 3 Tage im Kühlschrank
Tipp: Chia-Samen quellen in der Masse auf. So wird die Konfitüre nach etwas Wartezeit streichfähig.
Pro Portion: ca. 30 kcal – 1 g E – 1 g F – 5 g KH
Wie hat dir dieser Beitrag gefallen?
Klick auf einen Stern um zu bewerten
Oder schreib einen Kommentar ✎
Vielen Dank! Magst du noch ein paar Worte dazu schreiben? (optional)
Bitte habe Verständnis, dass Dein Kommentar erst durch einen Moderator freigeschaltet wird.