Focaccia-Board aus dem Thermomix®
Mit zwei selbstgemachten Dips – ideal für Buffet, Party & Grillabend
Ein großes Brett voller mediterraner Köstlichkeiten macht einfach immer Eindruck! Unser Focaccia-Board aus dem Thermomix® vereint knuspriges Brot, frisches Gemüse, würzigen Käse, Salami und gleich zwei cremige Dips zu einem echten Hingucker. Der Paprika-Chorizo-Dip und der marokkanische Auberginen-Dip lassen sich ganz unkompliziert vorbereiten und sorgen für jede Menge Geschmack.
Ob zum Brunch, beim Grillabend, für das Partybuffet oder einen gemütlichen Abend mit Freunden – dieses Board ist ideal zum Teilen und Genießen. Viele Zutaten können bereits am Vortag vorbereitet werden, sodass ihr am Tag selbst alles nur noch dekorativ anrichten müsst. Perfekt für alle, die Gäste entspannt verwöhnen möchten.
Dazu schmeckt marokkanischer Auberginen-Dip oder auch Paprika-Chorizo-Dip.
leicht |  6 Portionen |
Zutaten
| 1 | Focaccia (alternativ Fladenbrot) |
| Dips | |
| 200 g | Weintrauben |
| 100 g | Cherrytomaten |
| 2 | Snack-Paprikaschoten |
| 6 | Snack-Möhren |
| 100 g | gemischte Oliven |
| 100 g | Salami am Stück |
| 100 g | Manchego |
| frische Kräuter für die Deko |
Tipp: Portionsgrößen richtig berechnen - Wer isst wie viel?
Zubereitung
- Focaccia in ca. 4 cm große Würfel schneiden. Dips in Schälchen füllen. Trauben, Tomaten, Paprika und Möhren waschen und trocken tupfen. Paprika entkernen, in Streifen schneiden. Möhren in Streifen schneiden. Gemüsesticks in ein Gefäß geben. Oliven in ein Schälchen umfüllen. Salami in Scheiben schneiden. Manchego in Scheiben schneiden.
- Alle Zutaten auf einem Holzbrett anrichten. Mit Kräutern dekorieren und servieren.
Pro Portion: ca. 870 kcal – 25 g E – 47 g F – 85 g KH
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