Exotische Geflügel-Hackbällchen aus dem Thermomix®
PT25M 
25 Min. | 
leicht |  ca. 25 Stück |
Sie haben einen Content-Blocker installiert. Dieser hat die Social-Media-Buttons leider blockiert.
Einfach, lecker und bei allen beliebt!
Hackbällchen - Egal ob zu Nudel- oder Kartoffelsalat, mit Tomatensoße und Reis oder als Fingerfood bei der nächsten Party – die kommen immer gut an und rollen rein wie von selbst.
Lust auf Abwechslung? Wie wäre es mit:
Italo-Hackbällchen, Veggie-Bällchen oder unseren klassischen Hackbällchen
| Zutaten | |
| 500 g | Hähnchenbrustfilets |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | kleiner Apfel |
| 80 - 100 g | Paniermehl (ja nachdem wie saftig der Apfel ist) |
| 2 TL | milde gelbe Thai-Currypaste |
| Salz, Pfeffer | |
| 2 EL | Öl |
Für dich empfohlen
**Wir erhalten für die Weiterleitung bei Kauf eine kleine Provision, der Preis für euch bleibt aber gleich.
Mehr zu Affiliate-Links erfahrt ihr hier: https://rezeptemitherz-mag.de/affilate-info/
Zubereitung
- Filets in Würfel schneiden, auf einen Teller legen und ca. 5 Minuten einfrieren.
- Inzwischen Zwiebel abziehen und in grobe Stücke schneiden. Apfel schälen, vierteln und entkernen. Beides in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen.
- Hähnchenwürfel in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Zwiebel, Apfel, Paniermehl, Currypaste, Salz und Pfe er zugeben und 2 Min./Teigstufe verkneten.
- Aus der Masse walnussgroße Bällchen formen. Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Die Bällchen darin rundherum 7-10 Minuten braten.
Pro Stück: ca. 40 kcal – 1 g E – 3 g F – 2 g KH
Kategorie: Hauptgerichte & Beilagen
Die Angaben von Namen und E-Mail sind freiwillig. Wir freuen uns aber, wenn Du uns Deinen Namen hinterlässt: dann können wir Dich bei unserer Antwort persönlich ansprechen. Deine E-Mail-Adresse wird zum Schutz Deiner Daten nicht veröffentlicht. Wenn Du uns Deine E-Mail-Adresse hinterlässt, können wir Dich bei Bedarf jedoch auch persönlich anschreiben.
Mit den kleinen Pfeilen rechts könnt Ihr übrigens andere Kommentare bewerten.
Bitte habe Verständnis, dass Dein Kommentar erst durch einen Moderator freigeschaltet wird.