Mediterraner Dip zu Raclette & Fondue oder Gegrilltem, Gemüse &Brot
Ein mediterraner Dip, der die salzige Note von Feta mit dem intensiven Geschmack schwarzer Oliven vereint. Ideal für Fondue & Raclette, aber auch richtig gut zu gegrilltem Fleisch, Gemüse oder einfach auf frischem Brot.
leicht |  ca. 300 g (12 EL) |
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 | Blue-Cheese-Dip aus dem Thermomix |
 | Grüner-Pfeffer-Dip aus dem Thermomix |
 | Aprikosen-Dip mit Curry aus dem Thermomix |
 | Aioli mit Honig aus dem Thermomix |
 | Dinkelwurzelbrot aus dem Thermomix |
Zutaten
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 10 | schwarze Oliven ohne Stein |
| 100 g | Feta |
| 200 g | Schmand |
| Salz | |
| bunter Pfeffer nach Geschmack |
Zubereitung
- Knoblauch abziehen, mit Oliven und Feta in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Schmand, Salz und bunten Pfeffer dazugeben, 15 Sek./Stufe 5 verrühren. Umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Haltbarkeit: gekühlt 3 Tage
Pro EL (ca. 25 g): ca. 70 kcal – 2 g E – 6 g F – 1 g KH
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