Aprikosen-Dip mit Curry aus dem Thermomix®
Einfach, raffiniert und schnell gemixt.
Dieser fruchtig-würzige Dip kombiniert die Süße von getrockneten Aprikosen mit der exotischen Würze von Curry. Perfekt zu Fondue, Raclette oder als Begleiter zur Käseplatte
leicht |  ca. 300 g (12 EL) |
Sie haben einen Content-Blocker installiert. Dieser hat die Social-Media-Buttons leider blockiert.
 | Aioli mit Honig aus dem Thermomix |
 | Oliven-Feta-Dip aus dem Thermomix |
 | Blue-Cheese-Dip aus dem Thermomix |
 | Grüner-Pfeffer-Dip aus dem Thermomix |
 | Dinkelwurzelbrot aus dem Thermomix |
Zutaten
| 100 g | getrocknete Soft-Aprikosen |
| 100 g | Schmand |
| 100 g | Mayonnaise |
| 1 EL | Currypulver |
Tipp: Portionsgrößen richtig berechnen - Wer isst wie viel?
Zubereitung
- Aprikosen in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und diesen Vorgang 2-3x wiederholen.
- Schmand, Mayonnaise und Curry dazugeben, 15 Sek./Stufe 4 verrühren. Umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Haltbarkeit: gekühlt 3 Tage
Pro EL (ca. 25 g): ca. 100 kcal – 1 g E – 1 g F – 4 g KH
Wie hat dir dieser Beitrag gefallen?
Klick auf einen Stern um zu bewerten
Oder schreib einen Kommentar ✎
Vielen Dank! Magst du noch ein paar Worte dazu schreiben? (optional)
Bitte habe Verständnis, dass Dein Kommentar erst durch einen Moderator freigeschaltet wird.