Schnelle Zucchini-Suppe aus dem Thermomix

Name: Schnelle Zucchini-Suppe aus dem Thermomix
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 1 Zwiebel; 20 g Öl; 600 g Zucchini; 1 Kartoffel; 700 g Wasser; 1,5 TL Gemüsebrühepaste/-pulver; 100 g Schlagsahne; 10 g Zitronensaft; Salz, Pfeffer; Schwarzer Sesam, frische Kräuter für die Deko

Cremig, aromatisch und mit leckeren Toppings fix zu verfeinern

5,0 / 5 (4 Bewertungen)

Einfache Zutaten, fix gemixt - gelingt immer und kann Kräutern, Sesam, geröstete Nüsse, Croûtons und Co. verfeinert werden.

Schnelle Zucchini-Suppe aus dem Thermomix – Zucchini-Suppe - Rezepte mit Herz — © Zucchini-Suppe - Rezepte mit Herz

25 Min.

leicht

PDF drucken

Sie haben einen Content-Blocker installiert. Dieser hat die Social-Media-Buttons leider blockiert.

Zutaten

1	Zwiebel
20 g	Öl
600 g	Zucchini
1	Kartoffel
700 g	Wasser
1,5 TL	Gemüsebrühepaste/-pulver
100 g	Schlagsahne
10 g	Zitronensaft
	Salz, Pfeffer
	Schwarzer Sesam, frische Kräuter für die Deko

Tipp: Portionsgrößen richtig berechnen - Wer isst wie viel?

Zubereitung

Zwiebel abziehen, vierteln und im Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Masse mit dem Spatel runter schieben, Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Zucchini putzen, Kartoffel schälen, beides in groben Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Restliche Zutaten zugeben und 18 Min./100 °C/Stufe 2 garen.
Aufsteigend 1 Min./Stufe 10 mixen, abschmecken und mit schwarzem Sesam oder Kräutern servieren.

Du bist auf der Suche nach anderen Rezepten mit Zucchini? Schau einfach in unserer Rezeptsammlung vorbei. Dort findest du weitere leckere Gelingrezepte.

ca. 185 kcal, 4 g E, 14 g F, 12 g KH

PDF drucken

Kommentare

Gabi 2 days ago ★★★★★↑1 ↓0
Schnelle Zubereitung und lecker geschmeckt.
Antworten
- Rezepte mit Herz 2 days ago ↑0 ↓0
  Liebe Gabi, vielen Dank für deine tolle Bewertung! Wie schön, dass das Rezept schnell zubereitet war und dir so gut geschmeckt hat. 😊
2 months ago ★★★★★↑0 ↓0
Antworten
2 months ago ★★★★★↑0 ↓0
Antworten
Anita Di Battista 4 months ago ★★★★★↑3 ↓3
War sehr lecker und schnell und einfach in der Zubereitung
Antworten
- Rezepte mit Herz 2 days ago ↑0 ↓0
  Liebe Anita, herzlichen Dank für dein schönes Feedback! Wir freuen uns sehr, dass dir das Rezept so gut geschmeckt hat und die Zubereitung schnell und einfach gelungen ist. 😊

Wie hat dir dieser Beitrag gefallen?

★★★★★

Klick auf einen Stern um zu bewerten

Oder schreib einen Kommentar ✎

Vielen Dank! Magst du noch ein paar Worte dazu schreiben? (optional)

Dein Kommentar

Über eine Bewertung würden wir uns auch freuen (einfach oben auf die Sterne klicken) 😊

kreativ & fix mit meinem Thermomix ®