Budapester Salat aus dem Thermomix®
Feinkostsalat mit Fleischwurst und feinem Paprikageschmack
Eine deutsche Leidenschaft: Feinkostsalate mit Fleisch, Geflügel, Eiern oder Shrimps – und natürlich Mayonnaise. Dieser leckere Feinkostsalat ist also ein sicherer Tipp für einen Brunch mit Familie und Freunden. Ideal sind sie aber auch als Mitbringsel! Darüber freut sich sicher jeder!
leicht |  550 g |
Sie haben einen Content-Blocker installiert. Dieser hat die Social-Media-Buttons leider blockiert.
Zutaten
| 50 g | Zwiebeln |
| 200 g | Fleischwurst |
| 100 g | Gewürzgurken |
| 100 g | Mayonaise |
| 100 g | Paprika-Frischkäse |
| 1/2 TL | Parpikapulver, rosenscharf |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| nach Belieben Petersilie zum Anrichten |
Tipp: Portionsgrößen richtig berechnen - Wer isst wie viel?
Zubereitung
- Zwiebel abziehen, vierteln und in den Mixtopf geben. 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.
- Fleischwurst von der Haut befreien und in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf geben. Gewürzgurken halbieren, dazugeben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Zerkleinerte Zwiebel, Mayonnaise, Frischkäse und Gewürze dazugeben, 10 Sek./Linkslauf/Stufe 3,5 verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben mit Petersilienblättchen anrichten
Vier weitere leckere Ideen für Feinkkostsalate findet ihr hier:
Kcal pro EL (20 g): 55 kcal, 2 g E, 5 g F, 1 g KH
Leser interessierten sich auch für folgende Seiten:
-
Effizientes Kochen mit dem Thermomix® – Temperaturen, Drehzahlstufen & Zerkleinerungstipps -
Tex-Mex-Schichtsalat aus dem Thermomix® -
Orientalischer Kartoffelsalat aus dem Thermomix® -
Blumenkohl-Bollywood-Salat aus dem Thermomix® -
Kolumbianische Buñuelos aus dem Thermomix® -
Gebackene Frühlingsrollen aus dem Thermomix®
Wie hat dir dieser Beitrag gefallen?
Klick auf einen Stern um zu bewerten
Oder schreib einen Kommentar ✎
Vielen Dank! Magst du noch ein paar Worte dazu schreiben? (optional)
Bitte habe Verständnis, dass Dein Kommentar erst durch einen Moderator freigeschaltet wird.