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Rezepte für den Thermomix®

Shrimpscocktail aus dem Thermomix

Shrimpscocktail - Rezepte mit Herz|Shrimpscocktail aus dem Thermomix®
© Shrimpscocktail - Rezepte mit Herz
Logo: 'Rezepte mit Herz' für den Thermomix
PT10M
Zeit 10 Min. + Wartezeit 		Level leicht Portionen 8 - 10 Portionen
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Eine deutsche Leidenschaft: Feinkostsalate mit Fleisch, Geflügel, Eiern oder Shrimps – und natürlich Mayonnaise. Unsere Salate sind also ein sicherer Tipp für den eigenen Brunch. Ideal sind sie aber auch als Mitbringsel.

Zutaten
1 Pck.TK-Shrimps (geschält und gekocht, 225 g)
100 gMayonnaise
50 gCrème fraìche
2 ELKetchup
10 gWeinbrand
1/2 TLPaprikapulver, rosenscharf
1 TLWorcestersauce

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Zubereitung

  1. Shrimps kalt abspülen und in einem Sieb auftauen lassen. Alle Zutaten, bis auf die Shrimps, in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 2 verrühren. Nach unten schieben.
  2. Aufgetaute und abgetropfte Shrimps 5 Sek./Linkslauf/Stufe 3,5 unterrühren. Umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren

Schön würzig wird es, wenn ihr statt Paprika-Pulver ein paar Tropfen Tabasco zugebt.

Vier weitere leckere Ideen für Feinkostsalate findet ihr hier:

Portionen

pro EL (20 g): ca. 50 kcal – 2 g E – 5 g F – 1 g KH

 Kategorie: Salate & Snacks

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