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Kokos-Nuss-Aufstrich aus dem Thermomix®

Kokos-Nuss-Aufstrich - Rezepte mit Herz|Kokos-Nuss-Aufstrich aus dem Thermomix
© Kokos-Nuss-Aufstrich - Rezepte mit Herz
Logo: 'Rezepte mit Herz' für den Thermomix
PT5M
Zeit 5 Min. 		Level leicht Portionen 16 Portionen
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Süße Frühstücks-Alternative zur Marmelade. Fast wie Nutella.

Der neueste Streich fürs Frühstücksbrötchen süß und das ganz ohne Einkochen und Gelierzucker. Die leckere Alternative zu Marmelade ist schnell frisch zubereitet. Ob beim Frühstück, Brunch oder als Topping für Pfannkuchen, Waffeln und mehr als ein Hit.
Wir haben für euch insgesamt 4 süße Aufstriche entwickelt:

Zutaten
150 gHaselnusskerne
120 gentsteinte Datteln
30 gBackkakao
50 gAhornsirup
150 gKokosmilch
1 Prise/nSalz

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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 6 pürieren. Zwischendurch mehrmals mit dem Spatel an den Seiten herunterschieben.

Haltbarkeit: ca. 1 Woche im Kühlschrank

Tipp: Wenn ihr die Haselnüsse vorher in der Pfanne oder im Backofen anröstet, schmeckt der Aufstrich noch nussiger.

Portionen

Pro Portion: ca. 115 kcal – 1 g E – 1 g F – 5 g KH

 Kategorien: Marmeladen & Aufstriche, Saucen & Dips, Vegetarisch & Vegan

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