Eine deutsche Leidenschaft: Feinkostsalate mit Fleisch, Geflügel, Eiern oder Shrimps – und natürlich Mayonnaise. Unsere Salate sind also ein sicherer Tipp für den eigenen Brunch. Ideal sind sie aber auch als Mitbringsel.
leicht |  8 - 10 Portionen |
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Zutaten
| 1 Pck. | TK-Shrimps (geschält und gekocht, 225 g) |
| 100 g | Mayonnaise |
| 50 g | Crème fraìche |
| 2 EL | Ketchup |
| 10 g | Weinbrand |
| 1/2 TL | Paprikapulver, rosenscharf |
| 1 TL | Worcestersauce |
Zubereitung
- Shrimps kalt abspülen und in einem Sieb auftauen lassen. Alle Zutaten, bis auf die Shrimps, in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 2 verrühren. Nach unten schieben.
- Aufgetaute und abgetropfte Shrimps 5 Sek./Linkslauf/Stufe 3,5 unterrühren. Umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren
Schön würzig wird es, wenn ihr statt Paprika-Pulver ein paar Tropfen Tabasco zugebt.
Vier weitere leckere Ideen für Feinkostsalate findet ihr hier:
pro EL (20 g): ca. 50 kcal – 2 g E – 5 g F – 1 g KH
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