TeigPRO - Teigrestevermeider für den TM5/TM6

- Toller Helfer für die Hefeteig-Zubereitung
- Nutzen-Einsatz-Kosten
Produktbeschreibung
Der TeigPro von Leckerhelfer gibt lästigen Teigresten zwischen den Messerflügeln keine Chance. Ohne großen Aufwand am Messer befestigt, lässt er sich ebenso schnell abmontieren und reinigen. Der mittlere Teil des Messers wird durch den Aufsatz geschützt, die Messerflächen bleiben frei. Der spülmaschinenfeste Teigrestevermeider für den TM6 und TM5 kostet 24,95€.
Praxistest
Der TeigPRO lässt sich ganz einfach einsetzen und ganz fix startet man mit der Teigstufe des Thermomix die Zubereitung des Brot-, Pizza- oder Kuchenteigs.
Im ersten Test haben wir einen Rührteig für Muffins zubereitet. Rührteig lässt sich immer gut aus dem Mixtopf holen und auch das Messer hat man schnell vom Teig befreit. Den TeigPro kann, muss man aber nicht für die Zubereitung einsetzen.
Im zweiten Test haben wir einen Hefeteig für Baguettes zubereitet. Hier hat sich dann der Vorteil des TeigPro schnell gezeigt. Das wirklich lästige entfernen des klebrig-zähen Hefeteiges rund um das Messer entfiel und insgesamt war Messer, Abdeckung und Topf viel schneller wieder sauber. Das Knetergebnis war gut und man hat keinen Unterschied zu der Zubereitung ohne TeigPRO gesehen.
Wichtig: Leckerhelfer weist daraufhin, max. 600g Mehl – bei Nudelteig, da fester, sogar nur max. 300g – zu verwenden. Die optimalen Mixstufen des TeigPRO´s sind lt. Herseller 2-3 und der Teigmodus, höhere Mixstufen werden nicht empfohlen.
Rezepte mit Herz-Fazit
Für alle Hefeteigliebhaber ist der TeigPRO empfehlenswert. Das Reinigen der Messerzwischenräume gehört nicht zu unserer Lieblingsbeschäftigung und da wird der kleine Helfer schnell zu einem guten Freund. Für diejenigen, die generell wenig backen, ist der TeigPRO vor dem Hintergrund von Einsatz und Kosten eine Kann-Anschaffung. Insgesamt bekommt der TeigPRO, den man bei direkt Leckerhelfer oder auch im Wundermix-Shop kaufen kann, 4 von 5 Punkten.
Und das sagt der Hersteller
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