TeigPRO - Teigrestevermeider für den TM5/TM6
- Toller Helfer für die Hefeteig-Zubereitung
- Nutzen-Einsatz-Kosten
Produktbeschreibung
Der TeigPro von Leckerhelfer gibt lästigen Teigresten zwischen den Messerflügeln keine Chance. Ohne großen Aufwand am Messer befestigt, lässt er sich ebenso schnell abmontieren und reinigen. Der mittlere Teil des Messers wird durch den Aufsatz geschützt, die Messerflächen bleiben frei. Der spülmaschinenfeste Teigrestevermeider für den TM6 und TM5 kostet 24,95€.
Praxistest
Der TeigPRO lässt sich ganz einfach einsetzen und ganz fix startet man mit der Teigstufe des Thermomix die Zubereitung des Brot-, Pizza- oder Kuchenteigs.
Im ersten Test haben wir einen Rührteig für Muffins zubereitet. Rührteig lässt sich immer gut aus dem Mixtopf holen und auch das Messer hat man schnell vom Teig befreit. Den TeigPro kann, muss man aber nicht für die Zubereitung einsetzen.
Im zweiten Test haben wir einen Hefeteig für Baguettes zubereitet. Hier hat sich dann der Vorteil des TeigPro schnell gezeigt. Das wirklich lästige entfernen des klebrig-zähen Hefeteiges rund um das Messer entfiel und insgesamt war Messer, Abdeckung und Topf viel schneller wieder sauber. Das Knetergebnis war gut und man hat keinen Unterschied zu der Zubereitung ohne TeigPRO gesehen.
Wichtig: Leckerhelfer weist daraufhin, max. 600g Mehl – bei Nudelteig, da fester, sogar nur max. 300g – zu verwenden. Die optimalen Mixstufen des TeigPRO´s sind lt. Herseller 2-3 und der Teigmodus, höhere Mixstufen werden nicht empfohlen.
Rezepte mit Herz-Fazit
Für alle Hefeteigliebhaber ist der TeigPRO empfehlenswert. Das Reinigen der Messerzwischenräume gehört nicht zu unserer Lieblingsbeschäftigung und da wird der kleine Helfer schnell zu einem guten Freund. Für diejenigen, die generell wenig backen, ist der TeigPRO vor dem Hintergrund von Einsatz und Kosten eine Kann-Anschaffung. Insgesamt bekommt der TeigPRO, den man bei direkt Leckerhelfer oder auch im Wundermix-Shop kaufen kann, 4 von 5 Punkten.
Und das sagt der Hersteller
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Kommentare
Christine Karsten vor 9 Monaten ↑2↓0
Wie entferne ich den teig pro wieder vom messer?
Antworten
Rezepte mit Herz vor 9 Monaten ↑0↓0
Liebe Christine, da gibt's mehrere Möglichkeiten.
Wenn das Messer noch im Mixtopf ist:
- die Schraube vom Messer (unten am Mixtopf ordentlich hin und her bewegen, ggf. mit Hilfe eine Teig-Twister, -Löser oder Blume)
- 3-4 Sekunden die Turbo-Taste, dann fliegt der Teig an den Rand.
- 1 Liter warmes Wasser (bei Hefeteig kaltes Wasser) und etwas Spüli in den Mixtopf geben. Stufe 5 einstellen und ab und an auf Linkslauf wechseln. Anschließend ausspülen.
Ist das Messer ausgebaut:
- das Messer mit einer Bürste unter warmlaufenden Wasser reinigen. Wenn Du das Verkleben er Bürste vermeiden möchtest, gibt es jetzt ganz neu den Teiger.
Das Tuch ist wirklich zu empfehlen! https://www.wundermix.de/products/teiger-teigreinigungstuch-2er-set?bg_ref=mQMBiAbQgi
Bibé vor 9 Monaten ★★★★★↑1↓0
An und für sich nicht schlecht, benutze ich auch meistens, allerdings ist mir mittlerweile aufgefallen das zwar das Messer ziemlich sauber bleibt dafür im Teig Pro einige Teigreste kleben, und diese dann mit dem Zahnstocher oder ähnlichem entfernt werden müssen.
Antworten
Rezepte mit Herz vor 9 Monaten ↑0↓0
Liebe Bibé, wir haben das jetzt noch mal beobachtet - beim Hefeteig haben wir keine Probleme, beim Rührteig und insbesondere wenn er sehr flüssig ist stimmen wir Dir zu, es sammeln sich Teigreste im TeigPro.
Passiert es bei Dir immer oder auch nur bei bestimmten Teigen?