Einfach, raffiniert und schnell gemixt.
Dieser fruchtig-würzige Dip kombiniert die Süße von getrockneten Aprikosen mit der exotischen Würze von Curry. Perfekt zu Fondue, Raclette oder als Begleiter zur Käseplatte
leicht |  ca. 300 g (12 EL) |
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Zutaten
| 100 g | getrocknete Soft-Aprikosen |
| 100 g | Schmand |
| 100 g | Mayonnaise |
| 1 EL | Currypulver |
Zubereitung
- Aprikosen in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und diesen Vorgang 2-3x wiederholen.
- Schmand, Mayonnaise und Curry dazugeben, 15 Sek./Stufe 4 verrühren. Umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Haltbarkeit: gekühlt 3 Tage
Pro EL (ca. 25 g): ca. 100 kcal – 1 g E – 1 g F – 4 g KH
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