Pasta-Chips aus dem Thermomix®
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PT30M 
30 Min. |
leicht |
8 Portionen
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| Zutaten | |
| 300 g | Pasta (z.B. Bandnudeln oder Orecchiette) |
| Salz | |
| 80 g | Cheddar |
| 2 EL | Taco-Gewürzmischung |
| 3 EL | Olivenöl |
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Zubereitung
- Pasta in Salzwasser nach Packungsanleitung in einem Topf garen, abgießen und abtropfen lassen.
- Cheddar in groben Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 fein zerkleinern. Dann mit Taco-Gewürzmischung und Öl unter die Pasta heben und sehr gut vermischen.
Mit dem Air Fryer
Air Fryer auf 200 °C vorheizen. Pasta auf einem mit Backpapier belegten Backblech oder direkt im Air Fryer Korb ca. 10 Min. backen. Air Fryer dabei immer mal wieder rütteln, damit die Pasta nicht zusammenklebt.
Im Backofen
Backofen auf 200 °C Umluft (Ober-/Unterhitze nicht geeignet) vorheizen. Pasta auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und ca. 20–25 Min. backen.
Pasta auf einem Backblech verteilen und gut auskühlen lassen, bis sie knusprig ist. Mit einem Dip nach Wahl servieren.
Tipp für Dips:
Kcal: 205 kcal, 7 g E, 8 g F, 26 g KH
Kategorien: Salate & Snacks, Pizza & Pasta
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